15 สูตรไข่ยัดไส้แสนอร่อย

2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12

ผสมผสานกับเห็ด ปลา แฮม ชีส และอีกมากมาย

ข้อควรจำ: คุณสามารถทำมายองเนสด้วยตัวเองหรือแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยว โยเกิร์ตธรรมชาติ และซอสอื่นๆ

1. ไข่ยัดไส้คลาสสิก

วัตถุดิบ

• 6 ไข่;
• มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• พริกหยวก 1 หยิบมือ;
• ผักชีฝรั่งแห้ง 1 หยิก - ไม่จำเป็น

การตระเตรียม

ต้มไข่ลวก. เย็นปอกเปลือกและผ่าครึ่ง พักไว้ซึ่งโปรตีน บดไข่แดงด้วยมายองเนส เกลือและพริกไทย

ช้อนหรือใช้ถุงขนมใส่ไส้ที่ได้ลงในไข่ขาว โรยด้วยปาปริก้าและผักชีฝรั่งแห้ง

เสิร์ฟเย็น.

2. ไข่ยัดไส้ชีสพริกหยวก

วัตถุดิบ

• 8 ไข่;
• พริกหยวก½;
• ½มะนาว;
• ชีสกึ่งแข็ง 50 กรัม
• มายองเนส 6 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ - ไม่จำเป็น;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การตระเตรียม

ต้มไข่ลวก เย็น ปอกเปลือกแล้วผ่าครึ่ง แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง.

เมล็ดพริกไทยและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ บีบน้ำออกจากมะนาว ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด

บดไข่แดงด้วยส้อมและผสมกับพริกไทย ชีส น้ำมะนาว มายองเนสและมัสตาร์ด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.

ตักไส้ใส่ไข่ขาว. ทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาทีก่อนเสิร์ฟ

3. ไข่ยัดไส้ปลาแดง

วัตถุดิบ

• 6 ไข่;
• แซลมอนรมควันหรือเค็มเล็กน้อย 60 กรัมหรือปลาสีแดงอื่น ๆ
• กระเทียมแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอมแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ;
• งา 1 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอฟท์ครีมชีส 2 ช้อนโต๊ะ.

การตระเตรียม

ต้มไข่ลวก. เย็นปอกเปลือกและผ่าครึ่ง แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว

แบ่งปลาออกเป็น 12 ส่วนเท่าๆ กัน

รวมกระเทียม หัวหอม งา มายองเนส น้ำมะนาว ชีส และไข่แดงสับ

เติมไข่ขาวกับส่วนผสมแล้ววางชิ้นปลาไว้ด้านบน ทิ้งจานไว้ในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาที

4. ไข่ยัดไส้เห็ด

วัตถุดิบ

• แชมเปญ 200 กรัม (สดหรือแช่แข็ง);
• 1 หัวหอมเล็ก
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอมสีเขียว 3-4 ขน;
• 8 ไข่;
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การตระเตรียม

สับเห็ดและหัวหอมอย่างประณีต ทอดในน้ำมันบนไฟร้อนปานกลางจนนิ่มประมาณ 7-8 นาที จากนั้นบดในเครื่องปั่น

สับหัวหอมสีเขียว

ต้มไข่ให้แข็ง เย็นและสะอาด ผ่าครึ่ง.

แยกไข่แดงออกจากไข่ขาวแล้วบดด้วยส้อม ผสมกับส่วนผสมของเห็ด ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือและพริกไทย

เติมผ้าขาวด้วยไส้ โรยด้วยหัวหอมสีเขียวด้านบน ทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาทีก่อนเสิร์ฟ

5. ไข่ยัดไส้อะโวคาโด

วัตถุดิบ

• 12 ไข่;
• ½มะนาว;
• อะโวคาโด 1 ลูก
• มายองเนส 8 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การตระเตรียม

ต้มไข่ให้แข็ง เย็นปอกเปลือกและผ่าครึ่ง

บีบน้ำมะนาว. สับอะโวคาโดอย่างประณีต

บดไข่แดงกับอะโวคาโด ปรุงรสด้วยมายองเนสและน้ำมะนาว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.

เติมโปรตีน โรยด้วยพริกไทยดำด้านบน

ทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาทีก่อนเสิร์ฟ

6. ไข่ยัดไส้แตงกวาดอง

วัตถุดิบ

• 6 ไข่;
• แตงดอง 1-2 อัน;
• ความเขียวขจี 1 กิ่ง;
• มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ
• แตงกวาดอง 1 ช้อนชา;
• มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนชา
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การตระเตรียม

ต้มไข่ลวกให้เย็นและปอกเปลือก ผ่าครึ่งแล้วแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง

ตัดแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ สับผักใบเขียวอย่างประณีต

บดไข่แดงด้วยส้อม ผสมกับมายองเนส แตงกวาดอง และมัสตาร์ด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.

เติมโปรตีน วางแตงกวาฝานสองสามชิ้นไว้ด้านบน โรยด้วยสมุนไพร

แช่จานประมาณ 15-20 นาทีก่อนเสิร์ฟ

ค้นหาความลับ?

วิธีการดองแตงกวา: 5 สูตรที่ดีที่สุด

7. ไข่ยัดไส้บลูชีส

วัตถุดิบ

• 10 ไข่;
• บลูชีส 50 กรัม
• ½มะนาว;
• มายองเนส 5 ช้อนโต๊ะ;
• ซอสมะเขือเทศร้อน 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่ง 1-2 ก้าน

การตระเตรียม

ต้มไข่ให้แข็ง เย็นปอกเปลือกและผ่าครึ่ง แยกโปรตีน.

สับชีสอย่างประณีต บีบน้ำออกจากมะนาว

บดไข่แดง ผสมกับชีส น้ำมะนาว มายองเนส ซอสมะเขือเทศ เกลือและพริกไทย

เติมโปรตีน ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง ทิ้งจานไว้ในตู้เย็นประมาณ 20-30 นาที

การทดลอง?

10 สลัดเย็นกับชีส

8. ไข่ยัดไส้ข้าวโพดซอสร้อน

วัตถุดิบ

• 12 ไข่;
• ½หัวหอมเล็ก
• เฟต้าชีส 50 กรัม
• ผักชี 1 ต้นหรือผักใบเขียวอื่น ๆ
• ข้าวโพดกระป๋อง 3 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส 5 ช้อนโต๊ะ;
• มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสร้อน 2 ช้อนโต๊ะ เช่น ทาบาสโก
• เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
• พริกแดงร้อน 1 หยิบมือ

การตระเตรียม

ต้มไข่ให้แข็ง เย็นปอกเปลือกและผ่าครึ่ง แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง.

สับหัวหอมและชีสอย่างประณีต สับผักใบเขียว

บดไข่แดงด้วยส้อม ผสมกับหัวหอม ชีส และข้าวโพด ปรุงรสด้วยมายองเนส มัสตาร์ด และซอสเผ็ด เพิ่มเกลือและพริกไทยดำ

เติมโปรตีน โรยด้วยสมุนไพรและปาปริก้าด้านบน แช่เย็นอาหารไว้ 15-20 นาทีก่อนเสิร์ฟ

ทำอาหารโดยไม่มีเหตุผล?

10 สลัดที่ดีที่สุดกับข้าวโพด

9. ไข่ยัดไส้เนื้อปู

วัตถุดิบ

• 8 ไข่;
• เนื้อปูหรือปูอัดกระป๋อง 150 กรัม
• มายองเนส 6 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1 หยิบมือ;
• พริกแดงร้อน ¼ ช้อนชา;
• ผักชีฝรั่ง 1-2 ก้าน

การตระเตรียม

ต้มไข่ให้แข็ง เย็นปอกเปลือกผ่าครึ่ง แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง.

สับเนื้อปูอย่างประณีต

บดไข่แดงด้วยส้อม ผสมกับปู ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือและพริกไทย

เติมโปรตีน โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งด้านบน

แช่เย็นอาหารไว้ 15-20 นาทีก่อนเสิร์ฟ

เลือกสิ่งที่ดีที่สุด?

10 ยำปูอัด อร่อยจริง

10. ไข่ยัดไส้ปลาแดงและคาเวียร์

วัตถุดิบ

• 6 ไข่;
• แซลมอนเค็มเล็กน้อย 100 กรัมหรือปลาสีแดงอื่น ๆ
• มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• คาเวียร์สีแดง 1 ช้อนโต๊ะ
• แผ่นโนริ 1 แผ่น - ไม่จำเป็น

การตระเตรียม

ต้มไข่ให้แข็ง เย็นสะอาด ผ่าครึ่งแล้วแยกไข่ขาวกับไข่แดง

สับปลาอย่างประณีตและบดไข่แดงด้วยส้อม ผสมให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.

เติมโปรตีน วางคาเวียร์ไว้ด้านบนของแต่ละอัน ตกแต่งด้วยโนริเส้นบางๆ

ลองมัน?

7 วิธีในการทำแซลมอนสีชมพูดองที่บ้านอย่างรวดเร็วและอร่อย

11. ข้าวไข่ข้นแตงกวา

วัตถุดิบ

• ข้าวดำ 50 กรัม (คุณสามารถใช้ข้าวธรรมดาได้);
• 6 ไข่;
• ½แตงกวาขนาดเล็ก
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การตระเตรียม

ต้มข้าวด้วยไฟอ่อนจนสุกประมาณ 30-35 นาที

ไข่ลวก เย็น ปอกเปลือกและผ่าครึ่ง

หั่นแตงกวาเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมกับไข่แดงและข้าว เพิ่มมายองเนสเกลือและพริกไทย

ที่มีส่วนผสมของโปรตีน ทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาทีก่อนเสิร์ฟ

เตรียมทุกอย่าง?

10 สลัดที่น่าสนใจกับข้าว

12. ไข่ยัดไส้ทูน่า

วัตถุดิบ

• 8 ไข่;
• หัวหอมสีเขียวอ่อน 1 ต้น;
• ปลาทูน่ากระป๋อง 100 กรัมหรือปลาอื่น ๆ
• มายองเนส 5 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• สมุนไพรแห้ง 1 หยิบมือ.

การตระเตรียม

ต้มไข่ลวก. เย็นปอกเปลือกผ่าครึ่ง สับหัวหอมอย่างประณีต

พักไข่แดง 1 ฟอง คลุกส่วนที่เหลือกับปลากระป๋อง ผสมส่วนผสมกับมายองเนสและหัวหอม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.

ที่มีส่วนผสมของโปรตีน โรยด้วยไข่แดงและสมุนไพรที่บดแล้ว แช่เย็นประมาณ 15-20 นาทีก่อนเสิร์ฟ

ทำในรูปแบบใหม่หรือไม่?

9 สูตรที่ดีที่สุดสำหรับปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์สำหรับผู้ที่ชอบเซอร์ไพรส์

13.ไข่ยัดไส้หัวหอม

วัตถุดิบ

• 6 ไข่;
• ต้นหอม 2-3 ต้น;
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การตระเตรียม

ต้มไข่. เย็นและสะอาด ผ่าครึ่ง.

สับหัวหอมอย่างประณีต พักไว้เล็กน้อยสำหรับเสิร์ฟ แล้วผสมส่วนที่เหลือกับไข่แดง ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือและพริกไทย

ตักไส้ใส่ไข่ขาว. โรยต้นหอมด้านบน ปล่อยให้เย็นประมาณ 15-20 นาที

ลองมัน?

วิธีปลูกต้นหอมบนขอบหน้าต่าง

14. ยัดไส้ไข่กับมันบดและแตง

วัตถุดิบ

• 1 มันฝรั่ง;
• 6 ไข่;
• 1 หัวหอมเล็ก
• 4 แตง;
• มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ;
• มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนชา
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• พริกหยวก 1 หยิบมือ;
• ผักใบเขียวสำหรับเสิร์ฟ

การตระเตรียม

ต้มมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้ว บดด้วยเครื่องกดน้ำซุปข้น

ต้มไข่ลวก. เย็นปอกเปลือกและผ่าครึ่ง นำไข่แดงออก: ไม่จำเป็น

สับหัวหอมและแตงอย่างประณีต ผสมกับมันฝรั่ง มายองเนสและมัสตาร์ด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.

เติมโปรตีน โรยด้วยพริกปาปริก้าและสมุนไพรด้านบน แช่เย็นก่อนเสิร์ฟ

บุ๊คมาร์ค?

13 วิธีปรุงมันฝรั่งในเตาอบที่ดีที่สุด

15. ไข่ยัดไส้แฮมชีส

วัตถุดิบ

• 6 ไข่;
• ชีส 70 กรัม
• แฮม 100 กรัม
• ความเขียวขจี 1 กิ่ง;
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การตระเตรียม

ต้มไข่ลวกให้เย็นและปอกเปลือก ผ่าครึ่ง.

ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด หั่นแฮมเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับผักใบเขียว

บดไข่แดงด้วยส้อม ผสมกับแฮมและชีส เพิ่มมายองเนสเกลือและพริกไทย

ใส่ไข่ขาวลงไปแล้วโรยด้วยสมุนไพรด้านบน ทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาทีก่อนเสิร์ฟ

อ่านยัง ???

• 10 สลัดผักไม่ติดมัน ที่จะไม่ทำให้คุณหิว
• 10 สลัดตับไก่ที่คุณไม่สามารถต้านทานได้
• 10 สลัดผักชีฝรั่งสดชื่น
• 15 สลัดอร่อยกับไข่
• 10 สลัดผักโขมแสนอร่อย