สูตร: พัฟแหวนสำหรับทั้งบริษัท

2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 03:09

ไม่กี่คนที่สามารถต้านทานการอบร้อนด้วยชีสเส้นที่อุดมสมบูรณ์ (พิซซ่าเป็นข้อพิสูจน์เรื่องนี้) พิจารณาข้อเท็จจริงนี้เมื่อเตรียมงานสังสรรค์หรือสังสรรค์ในบริษัท เราขอเสนอทางเลือกอื่น เช่น พายพัฟขนาดใหญ่ที่มีแฮมและชีส ซึ่งต้องใช้ส่วนผสมเพียงห้าอย่างและใช้เวลาเตรียมเพียงเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

• ขนมพัฟ 250 กรัม
• แฮม 125 กรัม
• ชีส 140 กรัม
• 1 ไข่;
• 6-8 มะกอก

แน่นอนว่าเราจะไม่เตรียมขนมพัฟด้วยมือของเราเองเพื่อไม่ให้เสียเวลาอันมีค่าสำหรับสิ่งนี้ นำแป้งสำเร็จรูปหนึ่งชั้นมาคลึงเล็กน้อย (หนาประมาณ 3 มม.) แล้วตัดเป็นสามเหลี่ยมหกรูป

ตัดแฮมให้บางที่สุด ขูดชีส หรือหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ พร้อมกับมะกอก พับสามเหลี่ยมแป้งลงในวงแหวนที่ทับซ้อนกันบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment กระจายไส้ที่กึ่งกลางของวงแหวนและจับส่วนบนของสามเหลี่ยมไว้ใต้ฐานซึ่งครอบคลุมไส้บางส่วน

หากต้องการพื้นผิวของแป้งสามารถทาด้วยไข่ที่ตีแล้วโรยด้วยชีสที่ตั้งไว้ล่วงหน้าและสมุนไพรโปรวองซ์แห้ง

ตรวจสอบคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์แป้ง เปิดเตาอบที่อุณหภูมิที่กำหนดแล้วปล่อยให้แหวนอบตามเวลาที่กำหนด (เรามี 220 องศาและ 15-20 นาที)

เมื่อแป้งขึ้นและด้านบนเป็นสีน้ำตาล นำวงแหวนออกแล้วเสิร์ฟพร้อมกับซอสต่างๆ ให้ทุกคนตักน้ำจิ้มตามชอบ