ปีใหม่จะกินอะไรดี

2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12

มีอาหารจานร้อน สลัด ของว่าง เครื่องดื่ม และของหวานให้เลือกมากมายสำหรับทุกรสนิยม

ของว่างที่จะปรุงสำหรับปีใหม่

สำหรับปีใหม่ มันคุ้มค่าที่จะเตรียมของว่างสำหรับวันหยุดพิเศษ: มนุษย์หิมะชีส, ต้นคริสต์มาสมันฝรั่งและคานาเป้ในรูปแบบของถุงเท้าปีใหม่ และตรงกลางโต๊ะคุณสามารถวางต้นคริสต์มาสที่ทำจากมะกอกได้

ที่นี่คุณจะได้พบกับกุ้งแสนอร่อยในเบคอนและมันฝรั่งทอด ตะกร้าแตงกวา และแพนเค้กกับปลาแซลมอน เพนกวินมะกอก บทความนี้ประกอบด้วยสูตรอาหารสำหรับ crostini กับมะเขือเทศและมอสซาเรลล่า มะกอกอบในแป้ง ไข่ยัดไส้และม้วนด้วยแตงกวาดองและแฮม และนี่คือของว่างที่เหมาะกับไวน์แดงและไวน์ขาว

เซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยคานาเป้แปลกๆ กับปูอัด ลูกพรุนและเบคอน แฮมและมะกอก ปลาแดงและชีส และไม้เสียบอื่นๆ

อย่างไรก็ตาม ทุกคนจะต้องประทับใจกับปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์รูปทรงสตรอเบอร์รี่ เนื้อไก่หรือปลาสวยงาม เห็ดยัดไส้ด้วยชีส เนื้อหรือไข่ โรลกับแฮม ชีส และไข่ จูเลียนในมะเขือเทศ cocotte และทาร์ตกับไส้ทุกชนิด.

ช่างเป็นโต๊ะรื่นเริงที่ไม่มีแซนวิชแสนอร่อย เลือกตามรสนิยมของคุณ: กับ sprats, ปลาแดง, คาเวียร์หรืออะโวคาโด

สลัดอะไรที่จะปรุงสำหรับปีใหม่

เราเสนอให้คุณทดลองและทำอาหารจริง เช่น ในรูปแบบของมนุษย์หิมะ ต้นคริสต์มาส หรือพวงหรีดที่สง่างาม

แน่นอนว่าโต๊ะปีใหม่ไม่สามารถจินตนาการได้หากไม่มีโอลิเวียร์ บทความประกอบด้วยสูตรอาหารคลาสสิกและตัวเลือกที่ไม่ได้มาตรฐาน รวมถึงสูตรอาหารมังสวิรัติ อย่าลืมเกี่ยวกับอาหารที่มีชื่อเสียงเช่นและ

สลัดทุกชนิดที่มีข้าวโพด ถั่วลันเตา ปูอัด และถั่วเป็นเมนูคลาสสิกมาช้านานแล้ว ส่วนผสมในรายการเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ เห็ด ผัก ปลา และอาหารทะเล

แฟน ๆ ของการผสมผสานที่ผิดปกติจะชอบสลัดที่มีสับปะรด, แอปเปิ้ล, ลูกพรุน, อะโวคาโดและวอลนัท สลัดชั้นจะดูสวยงามเป็นพิเศษบนโต๊ะปีใหม่ (สูตรที่ 1 และ 7 จากการเลือกสับปะรด, อันดับที่ 5 - จากสลัดแอปเปิ้ล, อันดับที่ 4 และ 7 - จากจานลูกพรุน) เช่นเดียวกับเรืออะโวคาโดกับชีสและมะเขือเทศ.

หากคุณต้องการอาหารที่มีเนื้อ ให้ลองดูสูตรอาหารที่มี รมควัน และ อย่าลืมลองสลัดกับปลา

รวมสลัดผักไว้ในเมนู ตัวเลือกมีขนาดใหญ่: ใส่มะเขือเทศ แตงกวา กะหล่ำปลี พริกหยวก แครอทเกาหลีหรือแครอทธรรมดา ใส่มะเขือยาวและผักอื่นๆ

ผู้ชื่นชอบน้ำหนักจะต้องพบกับอาหารที่เหมาะสมกับการเลือกทานอาหารและอาหารที่ปราศจากมายองเนสอย่างแน่นอน ที่เหลือจะชอบสลัดกับมันฝรั่งทอด

และถ้าคุณมีเวลาเหลือน้อยมากในการทำอาหาร สลัดกับปลาหมึกและไข่จะช่วยคุณได้

อาหารจานร้อนที่จะปรุงสำหรับปีใหม่

นก

เป็ดยัดไส้แอปเปิ้ลห่านกับลูกพรุนและไก่ที่มีเปลือกโยเกิร์ตสีทองจะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะปีใหม่

ในบทความนี้ คุณจะพบกับสูตรอาหารสำหรับอกสับปะรดและชีสแสนอร่อย รวมถึงต้นขาที่มีกลิ่นหอม ที่นี่คุณจะได้พบกับปีกไก่ในน้ำผึ้ง ส้ม-ซีอิ๊ว และซอสอื่น ๆ อีกมากมาย รวมทั้งตัวเลือกที่น่าทึ่งสำหรับเนื้ออบ นักชิมจะประทับใจกับของอร่อยพร้อมไส้ที่หลากหลาย

หากคุณต้องการที่จะระเบิดคนที่คุณรักในวันส่งท้ายปีเก่าด้วยทักษะการทำอาหารของคุณ ให้เลี้ยงพวกเขาด้วยไก่อบกับผักจาก Jamie Oliver หรือไก่ในซอสมะเขือเทศครีมจาก Gordon Ramsay เชฟชื่อดังรู้มากเกี่ยวกับการเตรียมอาหารอร่อย

เนื้อวัว

ทำเนื้อห่อเบคอนที่น่ารับประทานจากเนื้อวัวหรืออบเนื้อด้วยผัก

คุณสามารถทำเนื้อสโตรกานอฟ คลาสสิกกับเห็ดและแตงหรือไวน์ - เลือกตามดุลยพินิจของคุณ การหั่นซอสมะเขือเทศรสเผ็ด น้ำผึ้ง และซีอิ๊วจะอร่อยมาก

และถ้าคุณต้องการเสิร์ฟอาหารจานร้อนแบบต้นตำรับ ให้เตรียมเนื้อในหม้อสำหรับแขกแต่ละคน ง่ายกว่าสูตรอื่นๆ อีก

เนื้อหมู

หมูม้วนยัดไส้เบคอน แอปเปิ้ล และถั่วจะดูน่าทึ่งบนโต๊ะเทศกาล เพื่อความชัดเจนมีวิดีโอสอนโดยละเอียดใต้สูตร

หมูฝรั่งเศสกับมะเขือเทศและชีส และหมูหีบเพลงกับเห็ดดูน่ารับประทานไม่น้อย

บทความนี้มีสูตรเด็ดสำหรับเนื้ออบกับมะเดื่อ สเต็กเนื้อสันใน และคอหมู และที่นี่ - สูตรสำหรับซี่โครงในมะนาว แครนเบอร์รี่ และหมักเบียร์

ปลาและอาหารทะเล

คนรักปลาจะไม่เฉยเมยเช่นกัน สำหรับพวกเขา คุณสามารถปรุงแซลมอนดั้งเดิมในแป้ง ปลาค็อดในแป้ง หรือยัดไส้ด้วยเคเปอร์และปลากะพงขาวมะนาวตามสูตรของกอร์ดอน แรมเซย์ และเจมี่โอลิเวอร์ก็เสนอลูกชิ้นปลาเทราท์ยัดไส้แฮมและทูน่า

ดูสูตรอาหารที่ 17 และ 18 ในบทความนี้ กุ้งกระเทียมรสเผ็ดและปลาหมึกปรุงสุกในเวลาเพียง 5 นาที เป็นตัวเลือกที่ดีหากแขกอยู่หน้าประตูแล้ว

การทดลอง?

สูตรดั้งเดิมกับปลา

เนื้อบด

ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้พริกและเกี๊ยวเป็นแขกประจำบนโต๊ะเทศกาล ในบทความคุณจะพบกับเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ที่จะทำให้อาหารที่คุณคุ้นเคยเหล่านี้มีรสชาติดียิ่งขึ้น

หากคุณกำลังมองหาอะไรใหม่ๆ ลองอ่านบทความของเราเกี่ยวกับสูตรอาหารสำหรับยัดไส้พริก มะเขือเทศ หรือบวบ ไม่เพียงแต่ไส้เนื้อสัตว์เท่านั้นแต่ยังมีไส้เห็ด ปลาและผักทุกชนิดอีกด้วย

และถ้าคุณทำหม้อตุ๋นเนื้อสับ คุณก็ไม่ต้องกังวลกับเครื่องเคียงเลย ตัวอย่างเช่นในสูตรที่ 4 เนื้อสับผสมกับมันฝรั่งและเห็ดและในสูตรที่ 9 เนื้อจะถูกซ่อนไว้ใต้ชั้นของมันฝรั่งบด

เซอร์ไพรส์คนที่คุณรัก?

จะใช้เนื้อบดอย่างอื่นได้อย่างไร?

ผัก

อาจไม่ใช่โต๊ะเทศกาลเดียวที่สมบูรณ์แบบหากไม่มีมันฝรั่ง หากคุณเบื่อมันฝรั่งบดแล้ว ให้อบผักด้วยเนื้อ เห็ด มะนาว หรือ

ในบทความสูตรที่ 6 และ 9 จะเล่าถึงวิธีการยัดไส้มันฝรั่งด้วยเนื้อสัตว์ ผักและชีส และในสูตรที่ 4 ของบทความนี้ วิธีการยัดไส้ผักด้วยไข่และเบคอน อาหารเหล่านี้จะไม่ถูกละเลยอย่างแน่นอน

ผู้ทานมังสวิรัติจะต้องชอบม้วนกะหล่ำปลีผักที่สดใสและสวยงามพร้อมเฟต้า พายคนเลี้ยงแกะหอมกับถั่วเลนทิล ผักและเห็ด มะเขือม่วงอบกับมะเขือเทศและบวบด้วยครีมและสมุนไพร และที่นี่มีตัวเลือกเครื่องเคียงที่น่าสนใจ

ใช้สูตร?

ทานอะไรกับเครื่องเคียง

ทำขนมอะไรให้ปีใหม่

ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะต้องประทับใจกับคุกกี้ปีใหม่ที่สวยงามและอร่อย ตกแต่งขิง น้ำตาล ช็อคโกแลต และขนมอื่นๆ ด้วยโรยหน้าด้วยไอซิ่งและลูกกวาดเพื่อให้สะอาดจนถึงเช้า

หากคุณต้องการให้แขกของคุณได้รับความบันเทิงเช่นกัน ทำคุกกี้เสี่ยงทายสำหรับปีที่กำลังจะมาถึง และบ้านขนมปังขิงที่กินได้ก็จะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะและเป็นเป้าหมายหลักของการถ่ายภาพปีใหม่อย่างแน่นอน บอกตามตรงว่าความงามนั้นช่างน่าเสียดาย

ในตอนท้ายของบทความนี้ คุณจะพบกับสูตรอาหารสำหรับคุกกี้บราวนี่และมะพร้าวคริสต์มาส รวมทั้งคัพเค้กพวงหรีดวันเกิดที่มีกลิ่นหอม

หากธีมของหวานไม่เหมาะกับคุณ ให้เตรียมทีรามิสุที่โปร่งสบาย ชีสเค้กที่ละเอียดอ่อนที่สุด พานาคอตต้าสไตล์อิตาลี หรือเค้กมันฝรั่งจานโปรด ผู้ที่ไม่ต้องการยุ่งในครัวเป็นเวลานานก่อนวันหยุดสามารถทำครีมเปรี้ยว นโปเลียนหรือเค้กอื่นๆ ได้โดยไม่ต้องอบ

เค้กคุกกี้ยังไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก ยิ่งกว่านั้นของหวานกับกีวีและองุ่นจากสูตรที่ 3 จะดูสวยงามมากบนโต๊ะ

ปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรัก?

ของหวานที่อร่อยที่สุดที่ไม่สามารถฉีกตัวเองออกไปได้

ปีใหม่นี้ดื่มอะไรดี

หากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ธรรมดาๆ สำหรับปีใหม่นั้นน่าเบื่อและธรรมดาสำหรับคุณ ให้เตรียมค็อกเทลกับมัน คลาสสิกหรือของโปรดของนักเขียนชื่อดัง

Daiquiri เปรี้ยวและ mojito คลาสสิกสามารถทำกับเหล้ารัมได้ วิสกี้ทำให้ Julep สดชื่นและ toddy ร้อน ด้วยวอดก้า - แอปเปิ้ลมาร์ตินี่และบลัดดี้แมรี่ และแชมเปญสามารถเสิร์ฟเป็นเยลลี่ได้

สำหรับผู้ที่ไม่ดื่มสุราก็มีเครื่องดื่มแบบออริจินัลด้วยมีสูตรสำหรับเกรปฟรุตฟรุตโตซิโนแสนอร่อย แครนเบอร์รี่พันช์ และบลูลากูน ต่อไปนี้เป็นค็อกเทลชื่อดังที่ไม่มีแอลกอฮอล์ และด้วยความช่วยเหลือจากบทความนี้ คุณจะทำไวน์ที่ปรุงแล้วอร่อย

อ่านยัง ???

• แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ที่ไม่มีมายองเนส
• ทาร์ตแฮม ชีส และแครอท
• ทรัฟเฟิลชอคโกแลตแชมเปญ
• แซนวิชปีใหม่กับสับปะรดปูอัด
• คานาเป้กับชีสและอัลมอนด์สำหรับปีใหม่