4 เคล็ดลับสำหรับผู้ที่ต้องการสมดุลแอลกอฮอล์และอาหาร

2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12

หลังจากวันที่เหน็ดเหนื่อย เพลิดเพลินกับไวน์สักแก้วหรือเบียร์สักแก้วกับเพื่อน ๆ แต่จะเหมาะสมหรือไม่หากคุณกำลังควบคุมอาหาร เรียนรู้การดื่มเพื่อไม่ให้น้ำหนักขึ้น

ผู้ที่ดำเนินชีวิตอย่างมีสุขภาพและดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณปานกลางไม่จำเป็นต้องกังวล แต่คนที่อยู่ประจำที่มีแนวโน้มจะเป็นโรคอ้วนควรระมัดระวังในการบริโภคแอลกอฮอล์ การเพิ่มน้ำหนัก และความเสี่ยงที่จะมีน้ำหนักเกินในสตรีวัยกลางคนและสูงอายุ

การดื่มแอลกอฮอล์มาก ๆ จะเพิ่มแคลอรีหลายร้อยแคลอรีให้กับอาหารของคุณ และทำให้การเผาผลาญของคุณช้าลง

“ร่างกายจะเริ่มแปรรูปแอลกอฮอล์ทันที โดยละเลยสารอาหารจากอาหาร เป็นผลให้ทุกสิ่งที่คุณเพิ่งกินกลายเป็นไขมันใต้ผิวหนัง” Pamela Peeke, MD และผู้เขียนหนังสือเกี่ยวกับโภชนาการกล่าว

อย่างไรก็ตาม มีเคล็ดลับบางอย่างที่จะช่วยให้คุณปรับสมดุลแอลกอฮอล์และอาหาร

1. กินก่อนดื่มแอลกอฮอล์

การมีของว่างเพื่อสุขภาพนั้นดีกว่าการนับแคลอรีและงดอาหารทั้งหมดเพื่อให้มีที่ว่างสำหรับดื่ม ความอยากอาหารก็จะตื่นขึ้นอยู่ดี และหลังจากดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่พอเหมาะ เราก็พร้อมที่จะสั่งสเต็ก ของทอด หรือของหวานช็อคโกแลตที่เราโปรดปราน

“กินอาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์ โปรตีน และไขมันที่ดีต่อสุขภาพก่อนเริ่มดื่ม สารเหล่านี้ปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เท่ากันและไม่ชะลอการเผาผลาญ” Karlene Karst นักโภชนาการที่มีคุณสมบัติกล่าว

หากคุณกำลังจะดื่มในร้านกาแฟหรือร้านอาหาร ตรวจสอบเมนูบนอินเทอร์เน็ตและเลือกอาหารล่วงหน้า

2. เลือกแอลกอฮอล์บริสุทธิ์

หากคุณกังวลเกี่ยวกับรูปร่างของคุณ จำกฎง่ายๆ นี้: ยิ่งดื่มง่ายเท่าไหร่ก็ยิ่งดี ค็อกเทลที่มีน้ำตาลเพิ่มความหิว: น้ำตาลในเลือดจะสูงกว่าเมื่อคุณดื่มไวน์ เบียร์ และแอลกอฮอล์บริสุทธิ์อื่นๆ แล้วลดลงอย่างรวดเร็ว เพิ่มความอยากอาหารของคุณ หลีกเลี่ยงเหล้า น้ำผลไม้ น้ำมะนาว โทนิค และน้ำเชื่อม

แอลกอฮอล์ 1 กรัมมีค่าเฉลี่ย 7 กิโลแคลอรี ซึ่งน้อยกว่าไขมันบริสุทธิ์เล็กน้อย (9 กิโลแคลอรีต่อกรัม)

ดื่มวอดก้า 1 แก้ว เราได้ 100 กิโลแคลอรี และถ้าคุณเติมน้ำเชื่อมและโคล่ามากขึ้น ค่าพลังงานก็จะเพิ่มขึ้นหลายเท่า

“ถ้าคุณจะดื่ม ให้เลือกแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ ไวน์หรือเบียร์ในปริมาณที่พอเหมาะจะทำ” Pamela Peak แนะนำ

แทนที่จะใช้สีแดงเข้ม ควรใช้ดอกกุหลาบหรือไวน์ขาวแทน และวอดก้า จิน หรือบูร์บงสามารถเจือจางด้วยโซดาได้: ไม่มีแคลอรีและน้ำตาล

3.ห้ามดื่มเกิน 1-2 แก้ว

หนึ่งถึงสองแก้วต่อวันเป็นปริมาณแอลกอฮอล์ปานกลางสำหรับผู้หญิงและผู้ชาย แต่ถ้าคุณไม่ดื่มตลอดทั้งสัปดาห์และออกไปเที่ยวในช่วงสุดสัปดาห์ ก็ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นบรรทัดฐาน “นี่คือสิ่งที่แย่ที่สุดที่คุณสามารถทำได้สำหรับรูปร่างและสุขภาพโดยรวมของคุณ” Peek กล่าว

แก้วสามถึงสี่แก้วบังคับให้ร่างกายทำงานกับแคลอรี่หลายร้อยแคลอรีจากแอลกอฮอล์ไม่ใช่อาหาร น้ำตาลในเลือดของคุณสูงขึ้น คุณหิวเหมือนหมาป่า และเยื่อหุ้มสมองส่วนหน้าของคุณบอกคุณว่าการเสิร์ฟชีสทอดหรือขนมปังปิ้งหนึ่งครั้งจะไม่มีประโยชน์ ในกรณีนี้คุณไม่สามารถฝันถึงเอวที่เพรียวบางได้

4. อย่ากินมากเกินไประหว่างอาการเมาค้าง

อาการเมาค้างเป็นอีกหนึ่งความท้าทายสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมอาหาร วันรุ่งขึ้นหลังจากดื่มแอลกอฮอล์ คุณต้องต่อสู้กับความอยากกินอาหารที่มีแคลอรีและไขมันสูง สาเหตุหนึ่งที่ทำให้เกิดความหลงใหลในอันตรายนี้คือการคายน้ำ มันทำให้เราหิวมากขึ้น

“หลังงานปาร์ตี้ ร่างกายของคุณต้องการพลังงานจำนวนมากเพื่อประมวลผลแอลกอฮอล์ทั้งหมดที่คุณดื่ม ดังนั้นอาหารที่มีไขมันจึงดูน่าดึงดูดมากในช่วงเมาค้าง” ดร. เจสันเบิร์กกล่าว

เพื่อหลีกเลี่ยงการกินมากเกินไป อย่าลืม:

• หลังจากดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และก่อนนอนให้ดื่มน้ำหนึ่งแก้ว
• รับประทานอาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์และโปรตีนก่อนและหลังปาร์ตี้