วิธีทำให้ห้องครัวของคุณสะดวกสบาย: 10 เคล็ดลับจากเชฟ

2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12

ร่วมกับ Flatplan เรายังคงบทความเกี่ยวกับวิธีจัดเตรียมอพาร์ทเมนต์อย่างถูกต้องเพื่อให้อยู่ในนั้นได้อย่างมีความสุข

Flatplan เป็นบริการสำหรับสร้างโครงการออกแบบตกแต่งภายใน ขณะทำงานในโครงการ นักออกแบบ Flatplan ปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญ: พวกเขารู้วิธีสร้างอพาร์ทเมนต์ที่สะดวกสบายสำหรับการเล่นกีฬา และอพาร์ทเมนท์ที่มีประสบการณ์ - วิธีจัดการศึกษา ในโครงการร่วมกัน เราขอคำปรึกษาจากผู้เชี่ยวชาญจากหลากหลายสาขา

ครั้งนี้ เราขอให้เจ้าของภัตตาคาร William Lamberti พูดถึงการทำครัวให้สะดวกสบายสำหรับการปรุงอาหารและการพักผ่อน

1. ให้แสงเข้าครัวมากขึ้น

การทำอาหารในห้องมืดทำให้เหนื่อย ตาของคุณจะล้าเร็วถ้าคุณฆ่าปลาหรือไปตากข้าวในที่มืด

จะเป็นการดีถ้าห้องครัวมีหน้าต่างบานใหญ่แบบพาโนรามาหรือทางออกไประเบียง อย่าปิดหน้าต่างด้วยผ้าม่านทึบแสงและอย่าวางชั้นวางขวดแยมบนระเบียง: ยิ่งมีแสงสว่างมากเท่าไหร่ห้องครัวก็ดูกว้างขวางมากขึ้นเท่านั้น

ถ้าห้องครัวมีแสงแดดมาก ขนาดห้องครัวก็ไม่สำคัญ แม้จะปรุงเล็กน้อยก็อร่อย

หากต้องการขยายห้องครัวด้วยแสงเทียม ให้แขวนสปอตไลท์ไว้เหนือพื้นที่ทำงานบนเพดาน พื้นที่สำหรับล้างและตัดผลิตภัณฑ์สามารถส่องสว่างเพิ่มเติมได้โดยใช้แถบ LED หรือไฟแยกใต้ตู้

2. แยกส่วนทำอาหารออกจากส่วนทานอาหาร

สิ่งสำคัญที่สุดคือการจัดพื้นที่ซักล้าง จัดเก็บ และทำอาหาร เพื่อให้ทุกอย่างอยู่ในมือ โซนเหล่านี้รวมกันเป็นรูปสามเหลี่ยมทำงาน

สามเหลี่ยมที่ใช้งานได้ในอุดมคติควรเป็นหน้าจั่ว โดยมีด้านอย่างน้อยหนึ่งเมตรครึ่ง ในชีวิตนี้ไม่ค่อยเกิดขึ้นเพราะอพาร์ทเมนท์ที่ทันสมัยมีห้องครัวที่แตกต่างกันมาก

• ในครัวขนาดเล็กหรือแคบ แนะนำให้จัดวางเฟอร์นิเจอร์เป็นแนวตรง ต้องมีโต๊ะว่างอย่างน้อยหนึ่งโต๊ะระหว่างโซนสามเหลี่ยม
• ในห้องครัวรูปตัว L และตัว L การวางอ่างล้างจานไว้ที่มุมห้อง วางเตาและตู้เย็นไว้ฝั่งตรงข้ามจะดีกว่า

แม้ว่าคุณจะไม่พอดีกับสามเหลี่ยมทำงานตามรูปแบบบัญญัติในห้องครัวของคุณ คุณต้องแยกพื้นที่ทำอาหารออกจากพื้นที่รับประทานอาหาร พ่อครัวควรมีอาณาเขตของตนเองซึ่งไม่จำเป็นต้องแบ่งปันกับสมาชิกในครอบครัวที่ตัดสินใจรับประทานอาหาร

3. จัดห้องครัวให้สะดวกสบายสำหรับการสังสรรค์

บทสนทนาที่สำคัญที่สุดทั้งหมดเกิดขึ้นในห้องครัว เมื่อคุณมีครอบครัวใหญ่หรือแขกที่มาพักบ่อยๆ คุณมักจะสื่อสารกันขณะทำอาหาร ไม่สะดวกที่จะสนทนาโดยหันหลังให้คู่สนทนา

หากมีพื้นที่เพียงพอ ให้วางเกาะหรือเคาน์เตอร์บาร์ไว้หน้าชุดครัวด้วยตัวอักษร G ในครัวเล็กๆ ให้วางกลุ่มรับประทานอาหารที่ไม่อยู่ตรงข้ามกับเฟอร์นิเจอร์ในครัว แต่ให้วางในแนวทแยงมุมเล็กน้อย

คำแนะนำจาก Flatplan

ตอนนี้แนวคิดของ "ครัวแบบเปิด" กำลังเป็นที่นิยม ทำให้ห้องครัวมองเห็นได้มากที่สุดเพื่อให้คุณสามารถสนทนาและทำอาหารได้ในเวลาเดียวกัน

โต๊ะอาหารควรเป็นแบบที่ทุกคนสามารถมารวมกันได้อย่างสะดวกสบาย เป็นสิ่งสำคัญที่ทุกคนสามารถเห็นและได้ยินซึ่งกันและกัน ด้วยเหตุนี้โต๊ะกลมหรือวงรีจึงเหมาะกว่า ถ้าเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าก็ไม่มีมุมแหลมคม พื้นที่รับประทานอาหารควรวางไว้ริมหน้าต่าง

4. กำจัดใยแมงมุม

มีเครื่องใช้มากมายในครัวสมัยใหม่ ตู้เย็น, เตาอบ, เครื่องล้างจาน, เครื่องดูดควัน, เครื่องปั่น, เครื่องชงกาแฟ - ทั้งหมดนี้เชื่อมต่อกับเครือข่าย

ของมีคมใช้ในครัวอย่างต่อเนื่องและเทน้ำ ดังนั้นสายไฟ อะแดปเตอร์ และตัวยึดที่ไม่สะอาดจึงไม่เพียงแต่น่าเกลียดแต่ยังไม่ปลอดภัยด้วย: คุณสามารถสะดุดหรือถูกไฟฟ้าดูดได้

เป็นการดีกว่าที่จะคิดว่าสวิตช์อยู่ที่ไหนและคุณจะวางเครื่องใช้ในครัวไว้ที่ใดแม้ในขั้นตอนการวางแผนจะดีกว่าเสมอในการคำนวณจำนวนร้านที่มีมาร์จิ้น และทำไว้ที่จุดต่างๆ ในพื้นที่ทำงาน

คำแนะนำจาก Flatplan

เมื่อตั้งร้านสะดวก สายไฟจะไม่พันกันหรือขวางทาง นี่คือไดอะแกรมที่จะบอกคุณอย่างชัดเจนว่าจะวางซ็อกเก็ตในห้องครัวไว้ที่ใด

หากจำนวนสายไฟต่อขยายเกินขนาด แต่ไม่มีวิธีสกัดผนังและสร้างเต้ารับใหม่ ให้รวบรวมสายไฟในกล่องพิเศษหรือซ่อนไว้ในกระดานข้างก้นและช่องเคเบิลบนผนัง

คำแนะนำจาก Flatplan

5.หลีกเลี่ยงมุมแหลม

ลองนึกภาพว่ากำลังถือกระทะร้อนหนักไปที่อ่างล้างจาน โดยสะดุดตรงมุมที่แหลมคมของตู้หรือเคาน์เตอร์ หากมุมนี้แหลม อาจส่งผลให้เกิดการบาดเจ็บสาหัสได้ ดังนั้นจึงจะดีกว่าถ้าทุกมุมในครัวโค้งมน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับแขวนตู้และชั้นวาง

6. พิจารณาระบบจัดเก็บข้อมูล

ห้องครัวยิ่งเล็ก ยิ่งต้องใช้พื้นที่อย่างมีประสิทธิภาพ องค์ประกอบทั้งหมดไม่ควรมีความกลมกลืนกันเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย ในขั้นตอนแนวคิดการออกแบบ ให้นึกถึงที่เก็บที่สะดวกที่สุด: ที่วางจาน เครื่องเทศและอาหารอยู่ที่ไหน

ปัญหาความรกของห้องครัวแก้ไขได้ด้วยระบบจัดเก็บที่รอบคอบ

คุณสามารถทำให้ผ้ากันเปื้อนในครัวใช้งานได้โดยแขวนรางมีดแม่เหล็กหรือรางไว้เพื่อเก็บเครื่องเทศและเครื่องครัวขนาดเล็กไว้ใกล้มือและขนออกจากตู้

คำแนะนำจาก Flatplan

ครอบคลุมจากหม้อและกระทะ ซึ่งใช้พื้นที่มากในตู้ สามารถเก็บไว้บนประตูหรือผนังด้านในของตู้ ในเวลาเดียวกัน พวกเขาจะมองเห็นได้ทั้งหมด - ง่ายต่อการค้นหาสิ่งที่คุณต้องการ

หากคุณมีห้องครัวเข้ามุม ให้พิจารณาถึงสิ่งที่เรียกว่า มุมวิเศษ ซึ่งเป็นโครงสร้างที่จะช่วยเพิ่มพื้นที่ใช้สอยของตู้ แทนที่จะเป็นประตูธรรมดา จะดีกว่าถ้าเลือกกลไกการม้วนออก

7. แขวนนาฬิกาในครัว

เราเคยชินกับการดูเวลาบนสมาร์ทโฟน และนาฬิกาแขวนในบ้านหลายหลังกลายเป็นองค์ประกอบของการตกแต่ง แต่ไม่ได้อยู่ในครัว: เมื่อมือของคุณและทุกสิ่งรอบตัวคุณอยู่ในแป้ง จะดีกว่าที่จะวางสมาร์ทโฟนของคุณไว้ และเพื่อไม่ให้เมอแรงค์มากเกินไปในเตาอบและไม่พลาดซุปเดือด ให้แขวนนาฬิกาขนาดใหญ่ไว้กับเข็มวินาทีในที่ที่เห็นได้ชัดเจน ดังนั้นจะสะดวกสำหรับคุณในการกำหนดเวลาที่คุณต้องการตามสูตรและติดตามเวลาที่เหลือก่อนที่แขกจะมาถึง

8. สร้างครัวที่ดูเหมือนคุณ

ถ้าคุณชอบทำพาย และผ้าม่านลายดอกไม้และตู้แกะสลักทำให้คุณน้ำตาไหล ครัวไฮเทคคงไม่ค่อยสบายเท่าไหร่ เป็นไปได้มากว่าตัวเลือกของคุณคือประเทศหรือโปรวองซ์

การตกแต่งภายในเป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการทำอาหาร เลือกสิ่งที่คุณรู้สึกสบายใจที่สุด

โดยไม่คำนึงถึงสไตล์ พยายามหลีกเลี่ยงอาคารที่บรรทุกของมากเกินไปและการผสมผสานที่มากเกินไป มิฉะนั้น แม้แต่ครัวที่สะอาดก็จะดูคับแคบและรก

อย่าใช้หลายสี มันจะดีกว่าที่จะเลือกสามเฉดสี (สองสีใกล้กันและหนึ่งสีตัดกัน) และเล่นกับการตกแต่งภายในทั้งหมดกับพวกเขา

ก่อนเริ่มการซ่อมแซม ทุกคนจะดูนิตยสารและพอร์ทัลอินเทอร์เน็ตพร้อมตัวอย่างการตกแต่งภายใน บางครั้งก็ช่วยในการเลือก แต่อาจทำให้บางคนสับสน เราให้บริการลูกค้าด้วยการเดินผ่านซึ่งเผยให้เห็นการตั้งค่าในสไตล์และสี

คำแนะนำจาก Flatplan

9. เมื่อเตรียมห้องครัว คำนึงถึงลักษณะทั่วไปของอพาร์ทเมนท์

เพื่อให้ห้องครัวมีความสะดวกสบาย สไตล์ควรสอดคล้องกับรูปลักษณ์ของอพาร์ตเมนต์โดยรวม ไม่ได้หมายความว่าทุกห้องจะต้องใช้วัสดุชนิดเดียวกัน ก็เพียงพอแล้วที่จะหาองค์ประกอบตกแต่งที่รวมกันเป็นหนึ่ง

10. หากคุณรู้สึกว่าการทำอาหารในครัวของคุณไม่สะดวก - ไม่ต้องทนทุกข์ แต่สร้างใหม่

คุณสามารถมีถ้วยและช้อนที่ธรรมดาที่สุด แทนที่จะใช้ผ้าปูโต๊ะ - ผ้าน้ำมันสีสดใส อาหารจะไม่อร่อยน้อยลงจากนี้ แต่สำหรับการปรุงอาหารให้เป็นประสบการณ์ที่น่ารื่นรมย์นั้นการตกแต่งภายในจะต้องมีความรอบคอบ แม้แต่ครัวขนาดเล็กก็สะดวก

สิ่งสำคัญในครัวคือความสะดวกสบาย ทุกอย่างควรทำในลักษณะที่การทำอาหารไม่ยุ่งยาก และในมื้อเย็นคุณสามารถพักผ่อนและผ่อนคลายได้ Flatplan จะช่วยคุณจัดห้องครัวของคุณเพื่อให้สะดวกสบายในการปรุงอาหาร กิน และรับแขกในครัวราคาไม่ขึ้นอยู่กับความซับซ้อนของโครงการและขนาดของอพาร์ทเมนท์: สำหรับ 29,900 รูเบิล คุณจะได้รับแบบแปลนสำเร็จรูปสำหรับทั้งห้องพร้อมภาพวาด การประเมินราคา และเคล็ดลับสำหรับผู้สร้าง

ในการเริ่มต้น คุณต้องผ่านการทดสอบสั้นๆ และเลือกการตกแต่งภายในที่คุณชอบจากการเลือกที่เสนอ Flatplan ปรับให้เข้ากับความต้องการและคุณสมบัติของอพาร์ตเมนต์ของคุณ จากนั้นนักออกแบบจะมาวัดทุกอย่างและในหนึ่งสัปดาห์คุณจะมีโครงการออกแบบที่มีรายละเอียดอยู่ในมือคุณ