สารบัญ:
- 1. สลัดกับทับทิมและมะเขือเทศ
- 2. สลัดกับทับทิม แครอท และกระเทียม
- 3. สลัดกับทับทิม กะหล่ำปลี และไก่
- 4. สลัดกับทับทิม แอปเปิ้ล และขึ้นฉ่าย
- 5. สลัดกับทับทิม ข้าว และอัลมอนด์
- 6. สลัดกับทับทิม แฮม และแตงกวา
- 7. สลัดกับทับทิม หัวบีท และแครอท
- 8. สลัดกับทับทิม ไก่ สับปะรด และข้าวโพด
- 9. สลัดกับทับทิม เห็ด และลิ้น
- 10. สลัดกับทับทิมและเนื้อ
2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12
จับคู่กับเนื้อ ผัก ผลไม้ และถั่วได้อย่างอร่อย
1. สลัดกับทับทิมและมะเขือเทศ
วัตถุดิบ
- 1 หัวหอม;
- 3 มะเขือเทศ;
- ผักชีหรือผักชีฝรั่ง 1 พวง
- เมล็ดทับทิม 50 กรัม
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม
ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับผักใบเขียว
ใส่ในชามที่มีเมล็ดทับทิม ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก เกลือ และคนให้เข้ากัน
2. สลัดกับทับทิม แครอท และกระเทียม
วัตถุดิบ
- 1 แครอท;
- ½ทับทิม
- กระเทียม 1 กลีบ;
- สะระแหน่ 1 ต้น;
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม
ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ นำเมล็ดทับทิมออก ส่งกระเทียมผ่านการกด สับใบสะระแหน่ 1-2 ใบอย่างประณีต
ผสมแครอทกับกระเทียมและมายองเนส โรยหน้าด้วยทับทิมหรือคนให้เข้ากัน ประดับด้วยใบสะระแหน่
3. สลัดกับทับทิม กะหล่ำปลี และไก่
วัตถุดิบ
- 1 อกไก่รมควันขนาดเล็ก
- กะหล่ำปลี 500 กรัม
- 1 ทับทิม;
- 1 หัวหอม;
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ
- งา - ไม่จำเป็น
การตระเตรียม
ตัดไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ สับกะหล่ำปลี ปอกเปลือกเมล็ดทับทิม
สับหัวหอมและปิดด้วยซีอิ๊วขาวเป็นเวลา 7-10 นาที
ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชาม เกลือ คนให้เข้ากันด้วยมายองเนส โรยด้วยงาหากต้องการ
4. สลัดกับทับทิม แอปเปิ้ล และขึ้นฉ่าย
วัตถุดิบ
- รากผักชีฝรั่ง 200 กรัม
- 1 แอปเปิ้ล;
- 1 หัวหอม;
- ¼ผลทับทิม;
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา;
- น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม
ตัดขึ้นฉ่ายและแอปเปิ้ลเป็นเส้น หัวหอมเป็นวงครึ่ง ปอกเปลือกเมล็ดทับทิม
ตีมายองเนส น้ำผึ้ง และน้ำส้มสายชูกับเกลือเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่หัวหอมลงในซอสแล้วพักไว้ 10-15 นาที
ใส่ขึ้นฉ่าย แอปเปิ้ล และเมล็ดทับทิมลงในชาม เพิ่มน้ำสลัดหัวหอมมายองเนสและคนให้เข้ากัน
5. สลัดกับทับทิม ข้าว และอัลมอนด์
วัตถุดิบ
- ข้าวป่า 100 กรัม
- อัลมอนด์ 50 กรัม
- เฟต้าชีส 150 กรัม
- ผักกาดหอม 1 พวง
- 1 ทับทิม;
- 2 หัวหอม;
- น้ำมันมะกอก 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูไวน์ 1 ช้อนชา
- น้ำ 4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม
ต้มข้าวจนนุ่มและเย็น
แช่อัลมอนด์ในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาทีแล้วสับหยาบ สับชีสอย่างหยาบ เลือกสลัด ปอกเปลือกเมล็ดทับทิม
ตัดหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดด้วยน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะบนไฟร้อนปานกลางสักสองสามนาที จากนั้นบดด้วยเครื่องปั่นพร้อมกับน้ำมันที่เหลือ น้ำผึ้ง น้ำมะนาว น้ำส้มสายชู น้ำและเกลือ
ใส่ข้าว ถั่ว เมล็ดทับทิม ผักกาดหอม และชีสลงในชาม เทซอสลงไปผัด
6. สลัดกับทับทิม แฮม และแตงกวา
วัตถุดิบ
- 3 ไข่;
- 4-5 มันฝรั่ง;
- 1-2 แครอท;
- 1 หัวผักกาด;
- 1 แอปเปิ้ล;
- ชีสแข็ง 150 กรัม
- แตงกวาดอง 2-3 ลูก;
- แฮม 300 กรัม
- กระเทียม 1 กลีบ;
- 1 ทับทิม;
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม
ต้มไข่ลวกเป็นเวลา 10 นาที มันฝรั่ง แครอท และหัวบีทจนนุ่ม
ขูดผักต้ม แอปเปิ้ล ชีส และไข่บนกระต่ายขูดหยาบ ตัดแตงกวาและแฮมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่งกระเทียมผ่านการกด นำเมล็ดทับทิมออก
มันฝรั่งชั้น, แตงกวากับแฮม, แอปเปิ้ล, ไข่, ชีส, แครอท, หัวบีทกับกระเทียมในชาม. หลังจากนั้นให้ทาจารบีด้วยมายองเนสหรือทำเป็นตาข่าย โรยด้วยเมล็ดทับทิมด้านบน
รับทราบ?
10 สลัดแฮมแสนอร่อยที่คุณอยากกินทันที
7. สลัดกับทับทิม หัวบีท และแครอท
วัตถุดิบ
- น้ำมันมะกอก 1½ ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา;
- 1 แครอท;
- 1 หัวผักกาด;
- ½หอมแดง
- ½ทับทิม
- วอลนัท 30 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม
ตีเนย น้ำมะนาว และน้ำผึ้ง
ขูดแครอทและหัวบีทบนเครื่องขูดหยาบหรือเครื่องขูดแครอทเกาหลี ตัดหัวหอมเป็นสี่ส่วนของวงแหวน ปอกเปลือกเมล็ดทับทิม
ตากถั่วในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมันสักสองสามนาที เย็นและบดด้วยมีด
ใส่แครอท หัวบีท เมล็ดทับทิม และหัวหอมลงในชาม เพิ่มน้ำสลัดเกลือพริกไทยและคนให้เข้ากัน โรยถั่วด้านบน
ทำโดยไม่มีเหตุผล?
10 สลัดบีทรูทที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่เบื่อเสื้อโค้ทขนสัตว์และน้ำส้มสายชู
8. สลัดกับทับทิม ไก่ สับปะรด และข้าวโพด
วัตถุดิบ
- เนื้อไก่ 400 กรัม
- 4 ไข่;
- ชีสแข็ง 200 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง 150 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง 200 กรัม
- ½ทับทิม
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม
ต้มไก่จนนุ่ม ไข่ - ต้มสุกใน 10 นาที
ตัดไก่ ชีส ไข่ และสับปะรดเป็นชิ้นเล็กๆ เพิ่มข้าวโพดและเมล็ดทับทิม ปรุงรสด้วยเกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนส คนให้เข้ากัน
ปรนเปรอตัวเอง?
10 สลัดสับปะรดแสนอร่อย
9. สลัดกับทับทิม เห็ด และลิ้น
วัตถุดิบ
- 1 ลิ้นวัวหรือหมู;
- เนื้อไก่ 100-150 กรัม
- 2 ไข่;
- 1 ทับทิม;
- ½พวงผักใบเขียว
- แชมเปญดอง 200 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส;
- มายองเนส 100 กรัม
การตระเตรียม
ต้มลิ้นและไก่จนนุ่ม ไข่ - ต้มนาน 10 นาที
ปอกเปลือกเมล็ดทับทิม สับผักใบเขียว
หั่นเห็ด เนื้อ ลิ้น และไข่เป็นชิ้นเล็กๆ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส โรยด้วยสมุนไพรและเมล็ดทับทิมด้านบน
เซอร์ไพรส์แขกของคุณ?
10 สลัดกับเห็ดทุกรสชาติ
10. สลัดกับทับทิมและเนื้อ
วัตถุดิบ
- 2 ไข่;
- เนื้อ 250 กรัม
- ½หัวหอม;
- 1 แครอท;
- ชีสแข็ง 150 กรัม
- ½ทับทิม
- วอลนัท 60 กรัม
- ต้นหอม 4-5 ต้น;
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา 9%;
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- น้ำ 100 มล.
- มายองเนส 150-200 กรัม
การตระเตรียม
ต้มไข่ลวกใน 10 นาที, เนื้อ - จนสุกในหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ หัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขูดแครอท ไข่ และชีสบนกระต่ายขูดหยาบ ปอกเปลือกเมล็ดทับทิม บดถั่ว สับหัวหอมสีเขียว
หัวหอมพร้อมกับน้ำส้มสายชู, น้ำตาลและเกลือเล็กน้อย, เทน้ำเดือดลงไปแล้วทิ้งไว้จนน้ำเย็น จากนั้นสะเด็ดน้ำ
เลเยอร์เนื้อกับหัวหอม, ถั่วกับไข่และเกลือเล็กน้อย, แครอท, ชีสในชาม หลังจากแต่ละชั้นทาจารบีด้วยมายองเนสหรือทำเป็นตาข่าย โรยด้วยต้นหอมและเมล็ดทับทิมด้านบน
อ่านยัง ??
- 10 สลัดไก่รมควันที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ
- 10 สลัดง่ายๆกับปลากระป๋อง
- 10 สลัดเนื้ออร่อยที่คุณควรลอง
- 10 สลัดไก่แสนอร่อยที่คุณจะหลงรัก
- 10 สลัดตับแสนอร่อยอย่างเมามัน