สารบัญ:

ฉันเลิกกินมากเกินไปและมาทานอาหารเพื่อสุขภาพได้อย่างไร
ฉันเลิกกินมากเกินไปและมาทานอาหารเพื่อสุขภาพได้อย่างไร
Anonim

คำแนะนำทีละขั้นตอนเพื่อการปลดปล่อย

ฉันเลิกกินมากเกินไปและมาทานอาหารเพื่อสุขภาพได้อย่างไร
ฉันเลิกกินมากเกินไปและมาทานอาหารเพื่อสุขภาพได้อย่างไร

พื้นหลัง

ทุกอย่างเริ่มต้นเมื่อฉันอายุ 21 ปี ก่อนหน้านั้น ฉันประสบความสำเร็จเกือบทุกอย่างในชีวิต ฉันได้เกรด A และเป็นหนึ่งในนักกีฬาที่ดีที่สุดของฉัน ตอนนี้ฉันปรารถนาที่จะก้าวต่อไปและท้าทายตัวเองให้ยากขึ้น ในวันเดียวกันนั้นเอง ฉันก่อตั้งบริษัทและเริ่มเรียนที่มหาวิทยาลัย (ในสวีเดนเป็นเรื่องปกติที่จะรอหนึ่งหรือสองปีก่อนที่จะเข้ามหาวิทยาลัย)

หลังจากผ่านไปสองสามเดือน มันก็ชัดเจนว่าฉันทำอะไรมากเกินไป ความพยายามที่จะขยายธุรกิจและการเรียนไปพร้อมๆ กัน ทำให้ฉันต้องทำงานจนถึง 22.00 น. หรือ 23.00 น. เกือบทุกเย็น กลางคืนเป็นครั้งเดียวที่ฉันสามารถอุทิศให้กับตัวเองได้ ฉันขาดการพักผ่อนมากจนไม่ช้าฉันก็เริ่มนั่งจนถึงตีหนึ่ง จากนั้นจนถึงสองโมงเช้า และนานกว่านั้นอีก เมื่อเวลาผ่านไป ฉันค้นพบความรู้สึกโล่งใจที่ทำให้มึนเมาซึ่งมาจากการผสมผสานระหว่างความหวานและไขมัน ดังนั้นฉันจึงเริ่มกินตอนกลางคืน

และอย่าเพิ่งกิน ฉันคิดว่าเฉพาะผู้ที่ทนทุกข์ทรมานจากการกินมากเกินไปโดยบีบบังคับเท่านั้นที่จะเข้าใจฉันอย่างแท้จริง ปริมาณไอศกรีม คุกกี้ และสิ่งอื่น ๆ ที่มาถึงมือนั้นล้นหลาม

มันช่วยให้ลืมความกังวลของฉันไปชั่วขณะหนึ่ง ให้การพักสงบ และทำให้ฉันหมกมุ่นอยู่กับปัจจุบันขณะ

ยิ่งชีวิตประจำวันของฉันแย่ลงเท่าไหร่ ฉันก็ยิ่งเสพติดความรู้สึกนี้มากขึ้นเท่านั้น หลัง จาก นั้น ไป ระยะ หนึ่ง ฉัน เริ่ม ปฏิเสธ การ เชิญ และ การ ประชุม กับ เพื่อน ๆ เพียง เพื่อ จะ อยู่ บ้าน และ ได้ “ยา” ของ ฉัน. ฉันใช้เวลามากกว่าสองปีในการยอมรับความผิดปกติของพฤติกรรมนี้

ครั้งหนึ่งฉันเคยคุยโทรศัพท์กับเพื่อนสนิท เราวางแผนที่จะพบกันในตอนเย็น เมื่อฉันวางสาย ฉันก็รู้ว่าฉันโกหกเขาเพื่ออยู่บ้านและกินข้าว ณ จุดนี้ฉันตีด้านล่าง แล้วฉันก็สาบานกับตัวเองว่าฉันจะหายดีอีกครั้ง

วันนี้ฉันได้กำจัดการกินมากเกินไปจนเกือบหมด ร่างกายของฉันดูดีมาก และในที่สุดฉันก็สามารถจดจ่อกับสิ่งสำคัญที่ปรับปรุงการดำรงอยู่ของฉันได้ ไม่ใช่ในทางกลับกัน ผ่านการอ่าน ทดลองกับตัวเอง การลองผิดลองถูก ฉันสามารถปรับปรุงชีวิตของฉัน - และคุณก็สามารถทำได้เช่นกัน! ฉันเขียนบทความนี้เพื่อให้กระบวนการของคุณดำเนินไปเร็วขึ้นและไม่เจ็บปวดเท่าของฉัน

วิธีกำจัดการกินมากเกินไป

ขั้นตอนที่ 1: ยอมรับว่าคุณมีปัญหา

ไม่น่าแปลกใจเลยที่นี่คือจุดเริ่มต้นสำหรับโปรแกรมที่จะกำจัดการพึ่งพา ถ้าคุณไม่รับทราบปัญหา คุณก็จะไม่แก้ปัญหา

หากคุณกำลังอ่านข้อความนี้ เป็นไปได้มากว่าคุณได้ตระหนักถึงปัญหาดังกล่าวแล้ว ถ้าไม่ก็อย่าตัดสินตัวเองอย่างรุนแรงเกินไป แค่รู้ไว้ จนกว่าคุณจะพร้อม คุณจะไม่สามารถเปลี่ยนชีวิตคุณให้ดีขึ้นได้

การตระหนักถึงปัญหาคือช่วงพักใหญ่ครั้งแรกของฉัน แต่มันเริ่มต้นจริงๆ เมื่อฉันเริ่มบอกคนอื่นเกี่ยวกับเรื่องนี้ ไม่ต้องบอกทุกคน ฉันเริ่มกับเพื่อนที่สนิทที่สุดแล้วบอกกับครอบครัว ส่วนอย่างหลังยากสำหรับฉัน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความสัมพันธ์ของคุณ ทางที่ดีควรแบ่งปันกับคนที่คุณรู้สึกสบายใจที่สุดก่อน แต่พึงระลึกไว้เสมอว่าการสนทนาประเภทนี้จะไม่ค่อยน่าพอใจนัก ดียิ่งขึ้นไปอีก: ความรู้สึกไม่สบายหมายความว่าคุณกำลังทำงานกับตัวเอง

ต่อมา ฉันเริ่มพูดถึงการกินมากเกินไป แม้กระทั่งกับคนที่ฉันเพิ่งพบ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อที่จะแยกตัวคุณออกจากปัญหาและมองมันอย่างเป็นกลางมากขึ้น

การกินมากเกินไปไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของตัวตนของคุณ นี่เป็นปัญหาที่คุณสามารถแก้ไขได้

สรุป:

  1. ยอมรับว่าคุณมีปัญหา อย่าตัดสินตัวเอง คุณยังสามารถเขียนลงบนกระดาษโดยอธิบายทุกอย่างตามความเป็นจริงมากที่สุด
  2. นัดกับเพื่อนสนิท. เตือนล่วงหน้าว่าคุณต้องการพูดคุยเกี่ยวกับปัญหาของคุณและมันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคุณ
  3. เริ่มเล่าให้คนอื่นฟัง ทำเช่นนี้เท่าที่คุณรู้สึกสบายใจ

หากคุณไม่มีใครที่จะแบ่งปันด้วยหรือถ้าคุณรู้สึกว่านิสัยการกินของคุณเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณอยู่แล้ว ให้ไปพบนักบำบัดโรค รู้สึกอิสระที่จะทำเช่นนี้

ขั้นตอนที่ 2 ระบุความต้องการเบื้องหลังการกินมากเกินไป

จากประสบการณ์ของผม มีปัจจัยหลักสองประการที่นำไปสู่ความผิดปกติของการกินมากเกินไป ประการแรกคือความต้องการทางสรีรวิทยาที่ไม่ได้รับการตอบสนอง (เพิ่มเติมในขั้นตอนต่อไป) ประการที่สองคือความต้องการทางอารมณ์ที่ไม่ได้รับการตอบสนอง

เมื่อฉันเริ่มกินมากเกินไปในครั้งแรก ฉันรู้สึกว่าฉันไม่มีเวลาเพียงพอสำหรับการสื่อสาร อีกทั้งไม่สามารถรับมือกับปริมาณงานที่เกิดจากการเรียนและการทำธุรกิจได้ มีความเครียดมากเกินไปในชีวิตของฉัน

การกินมากเกินไปกลายเป็นโอกาสที่จะหลีกหนีจากความรุนแรงของวิถีชีวิตที่ฉันเป็นผู้นำ

ฉันมีมาตรฐานที่สูง และฉันทนทุกข์จากการไม่ดำเนินชีวิตตามพวกเขา สิ่งนี้ส่งผลต่อความสัมพันธ์ของฉันกับผู้คน ฉันอับอาย. ฉันเริ่มห่างไกลจากโลกมากขึ้นเรื่อยๆ และสิ่งนี้ทำให้รู้สึกโดดเดี่ยวมากขึ้นไปอีก แน่นอน ฉันรู้สึกว่ามีบางอย่างผิดปกติ รายการไดอารี่ช่วยฉัน ฉันบันทึกความคิดและอารมณ์ของฉัน และยังไตร่ตรองว่าทำไมฉันถึงคิดและรู้สึกแบบนั้น

ปัญหาคือผลกระทบด้านลบของการกินมากเกินไป (ความผิดปกติของการเผาผลาญ, น้ำหนักเกิน, ปัญหาสุขภาพ) ปรากฏขึ้นหลังจากผ่านไปเป็นเวลานานและผลบวก (สงบสติอารมณ์อาหารที่น่าพึงพอใจการปล่อยโดปามีน) จะรู้สึกได้ทันที

ในท้ายที่สุด การจดบันทึกและการนั่งสมาธิช่วยให้เข้าใจอย่างคร่าวๆ ว่าฉันขาดอะไรไปและต้องการอะไรจากชีวิต สิ่งนี้กำหนดทิศทางและนำไปสู่การสร้างธุรกิจของฉันในท้ายที่สุด ฉันยังหันไปหานักจิตอายุรเวท สิ่งนี้ทำให้ฉันมองเห็นสถานการณ์ได้ชัดเจนขึ้น และเริ่มชดเชยสิ่งที่ฉันพยายามจะชดเชยด้วยการกินมากเกินไป

คุณต้องระบุและจัดการกับความต้องการทางอารมณ์ของคุณเอง

Jason Hreha นักวิทยาศาสตร์ด้านพฤติกรรมกล่าวว่า นิสัยเป็นเพียงวิธีแก้ปัญหาที่เชื่อถือได้สำหรับปัญหาที่เกิดซ้ำในสภาพแวดล้อมของเรา ดังนั้นคุณต้องแทนที่ประโยชน์ของการกินมากเกินไปด้วยสิ่งอื่นที่มีค่าไม่น้อย

สรุป:

  1. เขียนอารมณ์ของคุณที่เกี่ยวข้องกับการกินมากเกินไป บันทึกสิ่งที่อยู่ในใจ ถามตัวเอง: อะไรนำไปสู่สิ่งนี้? ฉันมักจะรู้สึกถูกอะไรก่อนที่จะกินมากเกินไป? มีอะไรที่ช่วยควบคุมพฤติกรรมนี้หรือไม่?
  2. เริ่มทำงานกับนักจิตอายุรเวท สิ่งนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจสาเหตุทางจิตวิทยาของการกินมากเกินไป การพูดคุยถึงสถานการณ์กับบุคคลอื่นจะช่วยเสริมขั้นตอนแรก (รับทราบปัญหา)
  3. สร้างแผนฉุกเฉิน การรู้ว่าอะไรกระตุ้นให้คุณกินมากเกินไปสามารถช่วยลดความเสี่ยงที่จะถูกโจมตีอีก และลดผลกระทบที่ตามมาหากเกิดขึ้น นี่คือประเด็นในแผนของฉัน:
  • อย่าเก็บอาหารที่ฉันใช้ในทางที่ผิดระหว่างการโจมตีที่บ้าน สำหรับฉัน อาหารเหล่านี้มีรสหวาน คุณอาจมีอย่างอื่น
  • กินอาหารเพื่อสุขภาพ. การรู้สึกหิวเป็นสิ่งสุดท้ายที่คุณต้องการในสถานการณ์เช่นนี้
  • ระหว่างการโจมตี จงฟังความหิวของคุณ ให้ความสนใจอย่างใกล้ชิดกับความรู้สึก ยิ่งคุณสังเกตเห็นความรู้สึกไม่สบายจากการกินมากเกินไปเร็วเท่าไหร่ คุณก็จะหยุดเร็วขึ้นเท่านั้น นี่เป็นขั้นตอนสำคัญในการฝึกร่างกายให้รับรู้เมื่อคุณอิ่ม
  • มุ่งเน้นไปที่เป้าหมายระยะยาวและผลของการกินมากเกินไป หยุดก่อนหยิบอาหารอันโอชะ พิจารณา: สิ่งที่คุณกินจะส่งผลต่อคุณในระยะสั้นและระยะยาวอย่างไร?

ขั้นตอนที่ 3 หยุดอดอาหารและเริ่มรับประทานอาหารที่มีสารอาหารที่มีสารอาหารสูง

ดังนั้น อีกปัจจัยหนึ่งที่ทำให้เกิดการกินมากเกินไปก็คือความต้องการทางสรีรวิทยาที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนด คนส่วนใหญ่ที่มีปัญหาการกินมากเกินไปมีอาหารบางชนิด เป็นผลให้พวกเขาพบว่าตัวเองอยู่ในสภาพที่ร่างกายพยายามหาแคลอรีอยู่ตลอดเวลา

ฉันเล่นกีฬามาเป็นเวลานานและทดลองเรื่องโภชนาการรูปลักษณ์และความฟิตเป็นสิ่งสำคัญสำหรับฉันเสมอมา ฉันได้ลองเกือบทุกอาหารที่รู้จักแล้ว เมื่อปัญหาการกินมากเกินไปเริ่มรุนแรงขึ้น ฉันก็กลายเป็นผู้กินมังสวิรัติที่กินนมแม่เป็นอาหารมาประมาณหนึ่งปีแล้ว

ด้วยเหตุผลหลายประการ (โดยหลักคือสิ่งแวดล้อม ซึ่งปรากฏในภายหลังว่าผิดทั้งหมด) เก้าเดือนหลังจากนั้น ฉันจึงเปลี่ยนมาทานอาหารมังสวิรัติ ฉันพยายามควบคุมอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ แต่เนื่องจากความจริงที่ว่าอาหารมาจากพืชและจากการรับประทานอาหารมากเกินไปบ่อยครั้ง ฉันจึงได้รับสารอาหารนี้เป็นจำนวนมาก ร่างกายจึงอาศัยน้ำตาลเป็นส่วนใหญ่ และสะสมไขมันไว้ทั้งหมด นอกจากนี้ ฉันทดลองกับการอดอาหาร โดยบ่อยครั้งฉันไม่ได้กินเป็นเวลา 24 ชั่วโมง และบางครั้งเป็นเวลา 72 ชั่วโมง การถือศีลอดกลายเป็นการกลับใจของฉันหลังจากกินมากเกินไป

ฉันคิดถึงอาหารอยู่เสมอและรู้สึกโล่งใจที่ได้รับจากการกินอะไรที่มันๆ อ้วนๆ และหวานๆ ในเวลาเดียวกัน ฉันรู้สึกผิดและละอายต่อพฤติกรรมของตัวเอง และไม่เข้าใจว่าทำไมฉันถึงทำเช่นนี้

ตอนนี้มันดูไม่ลึกลับสำหรับฉันอีกต่อไป วัฏจักรการดื่มสุราโดยทั่วไปได้รับอิทธิพลจากปัจจัยทางสรีรวิทยาและวิวัฒนาการ อย่างแรก หากคุณรับประทานอาหารบางชนิดหรือจำกัดตัวเองอย่างที่ฉันทำ ร่างกายของคุณจะไม่ได้รับสารอาหารเพียงพอและจะเริ่มต้องการอาหารบางชนิด มากกว่าในสภาวะปกติ

ประการที่สอง หากคุณอดอาหารเป็นประจำหรือกลับใจจากบาปจากการกินมากเกินไป ร่างกายจะเริ่มตื่นตระหนก โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงซึ่งน้ำตาลในเลือดจะผันผวนอย่างมาก และหากคุณมีปัญหาเรื่องการกินมากเกินไป อาหารของคุณก็มักจะมีคาร์โบไฮเดรตและไขมันสูง

เพื่อควบคุมความผันผวนของน้ำตาลในเลือด ร่างกายจะต้องการอาหารที่มีแคลอรีสูงมากขึ้น เช่น ไอศกรีม และเมื่อคุณกินเข้าไป เขาจะเริ่มเก็บไขมัน เพราะเขาเคยชินกับการได้รับแคลอรีเป็นประจำ ยิ่งไปกว่านั้น กระบวนการนี้ยังไม่เกิดขึ้นจริง คุณจะสังเกตเห็นความหลงใหลในอาหารและความคิดครอบงำเกี่ยวกับอาหารแคลอรีสูงที่ไม่ดีต่อสุขภาพ แต่คุณจะไม่เข้าใจว่ามันคืออะไร

สิ่งนี้สร้างความละอายและความรู้สึกผิด และพวกเขาเพิ่มความต้องการอาหารเท่านั้น เมื่อความต้องการทางอารมณ์ที่ไม่ได้รับการตอบสนองผสมปนเปกัน สถานการณ์ก็ควบคุมไม่ได้อย่างสมบูรณ์

ฉันจะไม่สอนวิธีการกิน ฉันจะบอกคุณว่าเกิดอะไรขึ้นกับฉันเมื่อฉันพยายามกินผลิตภัณฑ์จากสัตว์เป็นเวลาหนึ่งเดือน:

  • ในไม่ช้าฉันก็หยุดฝันถึงโยเกิร์ตและผลิตภัณฑ์ขนถ่ายที่คล้ายกันในปริมาณมาก
  • ฉันเริ่มคิดถึงอาหารน้อยลง และระหว่างมื้ออาหารฉันก็รู้สึกอิ่ม
  • มันง่ายกว่าที่จะควบคุมตัวเองและไม่ยอมแพ้ต่อความปรารถนาที่จะกลืนทุกสิ่งที่อยู่ในมือ
  • อาการซึมเศร้าที่ฉันพัฒนาขึ้นโดยเทียบกับเบื้องหลังทั้งหมดนี้ ในไม่ช้าก็รุนแรงน้อยลง

ในช่วงสองปีครึ่งที่ผ่านมา ฉันพยายามหาสาเหตุว่าทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น นี่คือข้อสรุปที่ฉันได้มา นอกเหนือจากคำสอนทางศาสนาและผลประโยชน์ขององค์กรแล้ว เป็นที่ชัดเจนว่าอาหารจากสัตว์มีความหนาแน่นของสารอาหารสูงสุด (หมายความว่ามีสารอาหารสูง แต่มีแคลอรีไม่สูง) นอกจากนี้สารอาหารที่มีอยู่ในนั้นมีความสำคัญต่อสุขภาพจิตของเรา จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องจัดการกับพายุแห่งอารมณ์และความคิดเชิงลบที่มาพร้อมกับ (และทำให้เกิด) การกินมากเกินไปซึ่งบีบบังคับ

ไม่ว่าคุณจะเลือกรับประทานอาหารใด ความจริงยังคงอยู่: ในการกำจัดการกินมากเกินไป คุณต้องให้สิ่งที่ร่างกายต้องการ

คุณมีสิทธิทุกประการที่จะปฏิเสธเนื้อสัตว์ด้วยเหตุผลทางจริยธรรม เพียงจำไว้ว่าตอนนี้ไม่ใช่เวลาที่จะยึดติดกับความเชื่อและความคิดเก่าๆ เกี่ยวกับตัวคุณ คุณต้องปฏิบัติจริงและดูแลร่างกาย และคุณสามารถหาวิธีป้องกันตำแหน่งของคุณได้ในภายหลัง

สรุป:

  1. หยุดอดอาหารและอดอาหาร ฉันไม่เลิกถือศีลอดมาเป็นเวลานานแล้ว และมันก็โง่มากเมื่อคุณฟื้นและสร้างความสัมพันธ์กับอาหารแล้ว คุณสามารถทดลองได้มากเท่าที่คุณต้องการ แต่ตอนนี้ลืมมันไปซะ
  2. พยายามกินอาหารมื้อหนักสามถึงสี่มื้อต่อวัน ข้ามมื้ออาหารก็ต่อเมื่อคุณรู้สึกอิ่มเต็มที่ เข้าใจว่าในที่สุดสิ่งนี้จะทำให้คุณมีร่างกายที่คุณต้องการ แต่โภชนาการในปัจจุบันของคุณจะไม่
  3. กินอาหารที่มีโปรตีนสูงและมีสารอาหารหนาแน่น ฉันแนะนำให้คุณสร้างอาหารของคุณด้วยผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ความหิวเป็นศัตรูตัวร้ายของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเริ่มต้นของการเดินทาง และการรับประทานอาหารดังกล่าวจะช่วยให้คุณอิ่มได้นาน

จะทำอย่างไรหลังจากอาการเมาสุรา

บอกตามตรงว่าสักวันคุณจะมีอาการชักอีก และไม่มีอะไรผิดปกติกับสิ่งนั้น หลังจากนั้น ฉันก็หมดสติไปหลายวันและเริ่มคิดว่า: "ฉันอยู่ข้างล่างแล้ว ฉันอยู่ที่นี่ได้นานขึ้นอีกนิด"

ต่อสู้กับความคิดนี้ด้วยสุดกำลังของคุณ เริ่มต้นวันนี้ อย่าพยายามแก้ไขสิ่งที่เกิดขึ้นโดยการอดอาหาร: มันจะยิ่งเพิ่มความอยากที่จะกินมากเกินไปอีกครั้งเท่านั้น

หลังจากการโจมตีอีกครั้ง ให้มุ่งความสนใจไปที่ความทะเยอทะยานอย่างหนึ่ง: ให้ดีขึ้นกว่าเมื่อวาน

แม้ว่าคุณจะยอมจำนนต่อความอ่อนแอของคุณเป็นวันที่สองติดต่อกัน พยายามทำร้ายตัวเองให้น้อยลงกว่าเดิมเล็กน้อย และอย่าลงโทษตัวเองสำหรับการพังทลาย

ในที่สุด

ไม่นานมานี้ ฉันไม่กล้าเชื่อว่าสักวันฉันจะไม่ต้องกินมากเกินไปโดยสมบูรณ์ ในที่สุด ตอนนี้ฉันสามารถพูดได้ว่าฉันมีความสัมพันธ์ที่มั่นคงและดีต่อสุขภาพกับอาหารที่จะดีขึ้นในอนาคตเท่านั้น

คุณเองก็มาถึงจุดนี้เช่นกัน หากบางครั้งคุณสามารถดื่มด่ำกับของอร่อยๆ และในขณะเดียวกันก็อย่าโทษตัวเอง และอย่านึกภาพว่าจะกินเป็นกิโลกรัมได้อย่างไรจนรู้สึกแย่

การกินมากเกินไปไม่คุ้มที่จะเสียเวลาแม้แต่นาทีเดียวหรือเศษเสี้ยวของศักยภาพของคุณ จะใช้เวลาหนึ่งหรือสองวันในการปลดปล่อยตัวเอง แต่คุณสามารถทำได้ถ้าคุณไม่ยอมแพ้