สารบัญ:
2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12
หากคุณต้องการมีชีวิตที่ยืนยาวและมีสุขภาพที่ดี ให้ลองใช้นิสัยและคำแนะนำด้านโภชนาการจากผู้ที่มีอายุ 100 ปีทั่วโลก
เป็นเวลากว่าทศวรรษแล้วที่ Buettner และทีมนักวิจัยจาก National Geographic Society ได้สำรวจสถานที่ 5 แห่งบนโลกที่ผู้คนอาศัยอยู่นานที่สุดและมีอัตราการเป็นโรคหัวใจต่ำมาก รวมทั้งโรคมะเร็ง เบาหวาน และโรคอ้วน
เขาเรียกสถานที่ดังกล่าวว่า "โซนสีน้ำเงิน" และในหนังสือของเขาว่า "โซนสีน้ำเงินในทางปฏิบัติ" อธิบายถึงลักษณะของแต่ละโซน ในขณะเดียวกัน เขาก็ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับโภชนาการ นี่คือเคล็ดลับบางส่วนจาก Dan Buettner
กินอะไรให้คุ้ม
สุดยอดอาหารเพื่ออายุยืน
รวมอาหารอย่างน้อยสามอย่างในอาหารประจำวันของคุณ:
- พืชตระกูลถั่ว (ถั่ว, ถั่วชิกพี, ถั่ว)
- ผักใบเขียว (ผักโขม, คะน้า, สวิสชาร์ด, ยี่หร่า)
- มันเทศ.
- ถั่ว.
- น้ำมันมะกอก (ดีกว่าสกัดเย็น)
- ข้าวโอ๊ต
- ข้าวบาร์เลย์ groats
- ผลไม้ (ใด ๆ)
- ชาเขียวและชาสมุนไพร
- ขมิ้น.
เครื่องดื่มที่ดีที่สุด
- น้ำ.
- กาแฟ.
- ชาเขียว.
- ไวน์แดง (ไม่เกินสองแก้วต่อวัน)
สิ่งที่ไม่ควรกิน
อาหารที่ดีที่สุดที่จะ จำกัด
- เนื้อ. กินเนื้อสัตว์สัปดาห์ละสองครั้งหรือน้อยกว่า แต่ปลาสามารถรับประทานได้ทุกวัน
- ผลิตภัณฑ์จากนม: ชีส ครีม เนย พยายามกินให้น้อยที่สุด ผลิตภัณฑ์นมแพะและแกะมีสุขภาพดี
- ไข่. กินไข่ไม่เกินสามฟองต่อสัปดาห์
- น้ำตาล. พยายามกำจัดมันให้หมด กินน้ำผึ้งและผลไม้กันดีกว่า
- ขนมปัง. ชอบขนมปังโฮลเกรนและขนมปังซาวโดว์
อาหารที่ควรเลี่ยง
- เครื่องดื่มน้ำตาลสูง (โซดา น้ำผลไม้)
- ของขบเคี้ยวรสเค็ม (มันฝรั่งทอด แครกเกอร์)
- ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ (ไส้กรอก, ไส้กรอก, เนื้อรมควัน)
- ของหวาน (คุกกี้, ช็อคโกแลต).
กฎโภชนาการ
- 95% ของอาหารควรมาจากพืช
- กินส่วนที่ใหญ่ที่สุดสำหรับมื้อเช้า มื้อกลางสำหรับมื้อกลางวัน และส่วนที่เล็กที่สุดสำหรับมื้อเย็น
- หยุดกินเมื่อรู้สึกอิ่มประมาณ 80%
- สำหรับอาหารว่าง ให้กินผลไม้หรือถั่ว
- ทำอาหารที่บ้านและทานอาหารกับครอบครัวและเพื่อนฝูงให้บ่อยที่สุด
รายการสินค้ายอดนิยมสำหรับอายุยืนตามโซน
เกาะอิคาเรีย กรีซ
- น้ำมันมะกอก.
- ผักใบเขียว
- มันฝรั่ง.
- พืชตระกูลถั่ว
- เฟต้าและชีสนมแพะ
- ขนมปัง Sourdough.
- เลมอน.
- ที่รัก.
- ชาสมุนไพร.
- กาแฟ.
- ไวน์.
โอกินาว่า ประเทศญี่ปุ่น
- เต้าหู้.
- มันเทศ.
- ข้าวกล้อง.
- เห็ดหอม.
- สาหร่าย.
- กระเทียม.
- ขมิ้น.
- ชาเขียว.
ซาร์ดิเนีย ประเทศอิตาลี
- น้ำมันมะกอก.
- พืชตระกูลถั่ว
- นมแพะและแกะ.
- บาร์เล่ย์.
- ขนมปัง Sourdough.
- เม็ดยี่หร่า.
- มันฝรั่ง.
- ผักใบเขียว
- มะเขือเทศ.
- หัวหอม.
- บวบ.
- กะหล่ำปลี.
- เลมอน.
- อัลมอนด์
- ไวน์.
โลมา ลินดา แคลิฟอร์เนีย
- อาโวคาโด.
- แซลมอน.
- ถั่ว.
- ผลไม้
- พืชตระกูลถั่ว
- น้ำ (เจ็ดแก้วต่อวัน)
- ข้าวโอ๊ต
- ขนมปังโฮลวีต.
- นมถั่วเหลือง.
Nicoya Peninsula, คอสตาริกา
- เค้กแป้งข้าวโพด.
- ถั่วดำ.
- ฟักทอง.
- มะละกอ.
- แยม.
- กล้วย.
เคล็ดลับร้อยปี
- เคลื่อนไหวทุกวัน (เช่น เดิน)
- สื่อสารกันมากขึ้นโดยเฉพาะกับครอบครัวของคุณ
- รู้ว่าทำไมคุณถึงตื่นเช้า พบว่าการรู้เป้าหมายของคุณเพิ่มอายุขัยเฉลี่ยได้ถึง 7 ปี
- เชื่อ. พบว่าการเข้าร่วมพิธีทางศาสนาเดือนละ 4 ครั้ง (ไม่ว่าคุณจะนับถือศาสนาอะไร) จะทำให้ชีวิตคุณเพิ่มขึ้น 4 ถึง 14 ปี
- เลือกคู่ชีวิต สามารถเพิ่มอายุขัยเฉลี่ยได้ถึง 3 ปี
- พยายามนอนให้ได้ 8 ชั่วโมง
- มีเซ็กส์. 80% ของชาวเกาะ Ikaria ที่มีอายุระหว่าง 65 ถึง 100 ปียังคงมีเพศสัมพันธ์ ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถยืดอายุได้
กินให้ดี กังวลน้อยลง เคลื่อนไหวมากขึ้น และรักมากขึ้น
Dan Buettner
แนะนำ:
เคล็ดลับอายุยืน ง่ายๆ ที่เราละเลย
ผู้เขียนบล็อกเกี่ยวกับยา เล่าถึงวิธียืดอายุและรักษาสุขภาพที่ดีให้นานหลายปี เคล็ดลับเหล่านี้เรียบง่ายที่สุด แต่เรามักละเลยคำแนะนำเหล่านี้