สูตร: 3 ตัวเลือกสำหรับไอศกรีมกล้วยสตรอเบอร์รี่

2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12

วันนี้เราขอเสนอสูตรไอศกรีมง่ายๆ ที่ดีต่อสุขภาพและดีต่อสุขภาพด้วยส่วนผสมเพียงสองอย่าง - กล้วยและสตรอเบอร์รี่! และเป็นโบนัส - ของหวานที่อร่อยไม่แพ้กัน แต่ยากกว่าเล็กน้อยในการเตรียม

สูตรอาหารนั้นเรียบง่ายและอร่อยมาก กล้วยเนื่องจากโครงสร้างที่เป็นแป้งทำให้ไอศกรีมนี้มีเนื้อสัมผัสและเนื้อครีมที่ต้องการ

สูตรที่ 1 ไอศกรีมกล้วย-สตรอเบอร์รี่

วัตถุดิบ:

2 กล้วย;
10 สตรอเบอร์รี่;
น้ำผึ้งที่จะ

การตระเตรียม

ล้างสตรอเบอร์รี่ แกะหาง ปอกกล้วย หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วส่งไปยังช่องแช่แข็งประมาณ 2-3 ชั่วโมง บดกล้วยและสตรอเบอร์รี่แช่แข็งในเครื่องปั่น แล้วเติมน้ำผึ้งเล็กน้อยถ้าสตรอเบอร์รี่ไม่หวานมาก

ไอศกรีมสามารถเสิร์ฟได้ทันทีหรือแช่เย็นไว้สักสองสามชั่วโมง โรยหน้าด้วยสตรอเบอร์รี่สด ช็อคโกแลตชิป หรือถั่วเมื่อเสิร์ฟ

สูตรที่ 2 ไอศกรีมกล้วยสตรอเบอร์รี่กับผงมัทฉะ

วัตถุดิบ:

สตอเบอรี่ 1 ถ้วย
6 กล้วย;
ผงมัทฉะ 3 ช้อนชา
น้ำเย็น 3 ช้อนชา;
ครีมมะพร้าวสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม

ล้างสตรอเบอร์รี่แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ในแก้วหรือชาม ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในช่องแช่แข็งประมาณ 2-3 ชั่วโมง

บดกล้วยแช่แข็งในเครื่องปั่นและเพิ่มผงมัทฉะ จากนั้นบดอีกครั้งและในกระบวนการเติมน้ำแข็ง 3 ช้อนชาในทางกลับกัน เป็นผลให้คุณควรมีมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันที่แยกออกจากผนังของเครื่องปั่น

จากนั้นใส่ไอศกรีมที่เตรียมไว้ลงในแก้วหรือชามที่เตรียมไว้พร้อมสตรอเบอร์รี่ โรยหน้าด้วยครีมมะพร้าวหากต้องการ

สูตรที่ 3 ไอศกรีมกล้วยสตรอเบอร์รี่กับเม็ดมะม่วงหิมพานต์

วัตถุดิบ:

กล้วย 1 ลูก;
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบ 1/2 ถ้วย
สตอเบอรี่ 1 ถ้วย
น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
วานิลลินเล็กน้อยหรือสารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
น้ำเย็นจัด 1-2 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

ล้างสตรอเบอร์รี่และหั่นผลเบอร์รี่เป็นชิ้น ๆ หากมีขนาดใหญ่เกินไป ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่งทั้งหมดไปที่ช่องแช่แข็งสักสองสามชั่วโมง

ในขณะที่ผลเบอร์รี่และกล้วยถูกแช่แข็ง ให้บดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในเครื่องปั่น เติมน้ำ น้ำผึ้ง และวานิลลินลงไป ผลที่ได้ควรเป็นเนยถั่วที่เป็นเนื้อเดียวกัน

นำพาสต้าออกจากเครื่องปั่นแล้วล้างชามให้ดี นำกล้วยและสตรอเบอร์รี่แช่แข็งออก บดในชามที่สะอาดจนเนียน แล้วใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่นั่น บดส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน เสิร์ฟไอศกรีมที่เสร็จแล้ว