วิธีทำโจ๊กบัควีทในนมหรือน้ำ

2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12

คุณสามารถปรุงซีเรียลบนเตา ในหม้อหุงข้าวหลายจาน ไมโครเวฟ เตาอบ และแม้กระทั่งไม่ต้องปรุงอาหาร

ต้องใช้ของเหลวเท่าไหร่

สำหรับซีเรียล 1 แก้ว คุณต้องดื่มน้ำ 2 แก้ว ในกรณีนี้บัควีทจะร่วน ถ้าอยากได้โจ๊กหนืด ให้ดื่มน้ำ 3 แก้ว

ตามกฎแล้วใช้นมหรือผสมกับน้ำมากกว่า - 3-5 แก้ว ส่วนใหญ่มักใช้น้ำ 1 แก้วและนม 2-4 แก้ว แต่คุณสามารถผสมได้ในอัตราส่วน 1: 1

วิธีการเตรียมซีเรียล

ขั้นแรกให้เอาเศษขยะออก จากนั้นล้างบัควีทใต้น้ำไหลจนของเหลวใส เพื่อความสะดวก คุณสามารถใส่ซีเรียลในตะแกรง

ในการทำให้บัควีทร่วน ก่อนปรุงอาหาร คุณสามารถอุ่นในกระทะที่แห้งหรือในหม้อหุงช้าในโหมด "ทอด" เป็นเวลาหลายนาที

สิ่งที่จะเพิ่มโจ๊กบัควีท

ถ้าโจ๊กบัควีทไม่ได้ทำให้หวาน ให้ใช้เกลือ ½ ช้อนชาต่อซีเรียล 1 ถ้วย หากคุณต้องการบัควีทหวาน ให้เติมน้ำตาลประมาณ 1 ช้อนโต๊ะและเกลือเล็กน้อย

คุณยังสามารถปรุงโจ๊กด้วยเครื่องเทศอื่น ๆ ที่คุณชอบ พวกเขาเช่นน้ำตาลและเกลือถูกเติมลงในของเหลวเมื่อเริ่มทำอาหาร

คุณสามารถเพิ่มเนยหนึ่งชิ้นลงในโจ๊กหวานหรือเค็มที่ทำเสร็จแล้วได้ แล้วจะนุ่มและหอมขึ้น

วิธีทำโจ๊กบัควีทบนเตา

ใส่บัควีทลงในกระทะแล้วปิดด้วยน้ำเดือดหรือนม หากคุณปรุงโจ๊กด้วยส่วนผสมให้เทน้ำเท่านั้น: คุณจะต้องใช้นมในภายหลัง

นำของเหลวไปต้มแล้วปรุงโจ๊กด้วยไฟอ่อน ๆ ปิดฝา หากจำเป็น ให้เทนมเดือดหลังจากน้ำเดือด 7-10 นาที

เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณใช้จาน โจ๊กบัควีทในน้ำจะพร้อมใน 15-20 นาทีและในนมหรือส่วนผสมในเวลาประมาณ 30 นาที

มันจะดีกว่าที่จะไม่กวนโจ๊กในน้ำเลย มิฉะนั้น มันจะไม่ร่วน เมื่อของเหลวระเหย บัควีทก็จะพร้อม

แต่ต้องกวนโจ๊กในนมเป็นระยะเพื่อไม่ให้นมไหม้ หากคุณใช้ของเหลวมากไป ของเหลวนั้นอาจยังคงอยู่ในหม้อ ถ้าคุณไม่ต้องการสิ่งนี้ ให้ปรุงโจ๊กให้นานขึ้นหรือทิ้งจานที่ทำเสร็จแล้วไว้ใต้ฝาเพื่อใส่

วิธีทำโจ๊กบัควีทในหม้อหุงช้า

วางซีเรียลในชาม multicooker แล้วปิดด้วยน้ำและ / หรือนม

ปรุงโจ๊กในน้ำในโหมด Buckwheat หรือ Groats เป็นเวลา 20-25 นาที

ปรุงซีเรียลในนมหรือส่วนผสมในโหมด "โจ๊กนม" เป็นเวลา 40-50 นาที

วิธีทำโจ๊กบัควีทในไมโครเวฟ

วางบัควีทลงในจานหรือจานไมโครเวฟ ปิดด้วยของเหลวและปิดฝา

ปรุงโจ๊กเป็นเวลา 10 นาทีอย่างเต็มกำลัง จากนั้นเอาฝาออก คนบัควีท แล้วปรุงต่ออีก 5-8 นาที

หลังจากทำอาหารแล้ว ให้โจ๊กในนมเป็นเวลา 10-15 นาทีในไมโครเวฟ

วิธีทำโจ๊กบัควีทในเตาอบ

วางบัควีทในภาชนะที่ทนไฟได้ เทน้ำและ/หรือนมและปิดฝา

ปรุงโจ๊กในน้ำที่อุณหภูมิ 180 ° C เป็นเวลา 40-50 นาทีและในนมหรือส่วนผสม - มากกว่าหนึ่งชั่วโมงเล็กน้อย ในกรณีหลัง ให้เติมนมร้อนประมาณครึ่งทางของการปรุงอาหาร

วิธีทำโจ๊กบัควีทโดยไม่ต้องปรุง

ทางช้า

วิธีนี้เหมาะสำหรับการหุงโจ๊กในน้ำ

วางบัควีทลงในภาชนะที่มีฝาปิดแน่น เทน้ำเดือด ปิดฝา ทิ้งไว้ค้างคืน ในช่วงเวลานี้ซีเรียลจะดูดซับของเหลว

ทางด่วน

ด้วยวิธีนี้คุณสามารถปรุงโจ๊กในน้ำนมและในส่วนผสม

ใส่ซีเรียลในกระติกน้ำร้อนแล้วเติมด้วยของเหลวร้อน ปิดกระติกน้ำร้อนและทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง