สูตรอาหาร: บาร์กราโนล่าดิบ

2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 03:09

เราได้เผยแพร่สูตรกราโนล่ามากกว่าหนึ่งครั้ง แต่ส่วนใหญ่ถูกวิพากษ์วิจารณ์เรื่องการใช้ความร้อนของส่วนผสม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบผลิตภัณฑ์ดิบ เรามีสูตรอาหารเช้าแบบแท่งซึ่งคุณไม่จำเป็นต้องเปิดเตาหรือเตาอบ เป็นผลให้เราได้รับอาหารอันโอชะที่รวมรสชาติ ความเรียบง่ายและประโยชน์ - สามที่สมบูรณ์แบบ

วัตถุดิบ:

• เนยถั่ว 1 ถ้วย (250 กรัม)
• น้ำมันพืช ¼ ถ้วย (60 มล.)
• น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ (45 มล.)
• 10 วันที่;
• ข้าวโอ๊ตบด 3 ถ้วย (270 กรัม) (ไม่ใช่แบบทันที!)
• ดาร์กช็อกโกแลต 90 กรัม.

ใช้เครื่องปั่นเพื่อสับอินทผลัมที่มีรูพรุนแล้วตีด้วยผักและเนยถั่ว (⅔ ของทั้งหมด) เพิ่มน้ำผึ้ง

ผสมส่วนผสมที่ได้กับข้าวโอ๊ตแล้วตีอีกครั้ง อย่าเปลี่ยนมวลให้เป็นแป้ง ปล่อยให้สะเก็ดส่วนใหญ่ยังคงอยู่เหมือนเดิม

ส่วนผสมจะกลายเป็นแห้ง แต่ควรม้วนเป็นลูกบอลได้ง่าย

เกลี่ย ⅔ ของฐานข้าวโอ๊ตบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment ขั้นตอนต่อไปขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ: หากคุณต้องการแยกการรักษาความร้อนออกจากสูตรเพียงแค่สลายช็อคโกแลตแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวพร้อมกับเนยถั่วที่เหลือ แต่ถ้าสิ่งนี้ไม่สำคัญสำหรับคุณแล้วละลาย ช็อกโกแลตและผสมกับเนยแล้วหล่อลื่นพื้นผิวของกราโนล่าด้วย

เติมข้าวโอ๊ตที่เหลือและนำไปแช่ตู้เย็นอย่างน้อย 4 ชั่วโมง

จากนั้นแบ่งเป็นส่วนๆ เก็บในตู้เย็น