สลัด croutons 10 ชิ้นที่คุณจะปรุงซ้ำแล้วซ้ำอีก

2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12

สลัดกับไก่, ถั่ว, ไส้กรอก, มะเขือเทศและข้าวโพดจะน่าสนใจและอร่อยยิ่งขึ้น

4 จุดสำคัญ

1. สำหรับสลัด คุณสามารถใช้ขนมปังกรอบที่ซื้อมาหรือทำเองได้
2. ในการทำขนมปังกรอบของคุณเอง ให้หั่นขนมปังเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อย หรือวางชิ้นบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment ทาน้ำมันแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C เป็นเวลา 6-8 นาที ขนมปังสามารถขูดด้วยกระเทียม ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และเครื่องเทศอื่นๆ
3. มายองเนสสามารถทำที่บ้านได้ แทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวหรือซอสอื่นๆ
4. เป็นการดีกว่าที่จะเสิร์ฟสลัดสำเร็จรูปทันทีเพื่อไม่ให้ครูตงเปียกน้ำ

สลัดกับครูตองซ์ ตับไก่ ถั่วและพริกไทย

วัตถุดิบ

• ตับไก่ 300 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก
• 1-2 มะเขือเทศ;
• พริกหยวกเหลือง½;
• ½หัวหอม;
• ถั่วแดงกระป๋องหรือต้ม 100 กรัม
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ดเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนชา
• กรูตอง 30 กรัม
• ผักชีฝรั่งสองสามก้าน

การตระเตรียม

ตัดตับเป็นชิ้นใหญ่ อุ่นน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะในกระทะแล้วทอดตับเป็นเวลา 5-7 นาทีด้วยไฟแรง

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ พริกไทยเป็นก้อนและหัวหอมเป็นครึ่งวง ใส่ถั่วและตับที่เย็นลงเล็กน้อยลงในผัก

รวมน้ำมันหนึ่งช้อนชา ซีอิ๊ว มัสตาร์ด และน้ำส้มสายชูบัลซามิก เพิ่มน้ำสลัดลงในสลัดและคนให้เข้ากัน โรยด้วยขนมปังกรอบและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง

สลัดกับครูตง ผักกาดขาว แฮม และข้าวโพด

วัตถุดิบ

• กะหล่ำปลีจีนครึ่งหัว
• แฮม 250 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง 250 กรัม
• กรูตอง 80 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส 3-4 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

หั่นกะหล่ำปลีและแฮมเป็นเส้นบางๆ เพิ่มข้าวโพด croutons เกลือ พริกไทย มายองเนส และผสมให้ละเอียด

สลัดกับครูตองซ์ ไส้กรอก ไข่ และแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ

• 3 ไข่ต้ม;
• ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 2-3 ก้าน;
• แครอทเกาหลี 150 กรัม
• croutons 50-80 กรัม
• มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

หั่นไข่และไส้กรอกเป็นก้อน สับผักชีลาวให้ละเอียด เพิ่มแครอท croutons มายองเนสและคนให้เข้ากัน

สลัดกับครูตองซ์ แซลมอนสีชมพู ข้าวโพดและแตงกวา

วัตถุดิบ

• แซลมอนสีชมพูกระป๋อง 150 กรัม
• ไข่ต้ม 1 ฟอง;
• 1 แตงกวาดองหรือสด
• ข้าวโพดกระป๋อง 150 กรัม
• หัวหอมสีเขียวสองสามขน
• ผักชีฝรั่งสองสามก้าน
• น้ำมันมะกอก 1-2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
• ครูตองซ์ 40 กรัม

การตระเตรียม

จำปลาด้วยส้อม ขูดไข่บนเครื่องขูดละเอียดแล้วหั่นแตงกวาเป็นก้อน ใส่ข้าวโพด สมุนไพรสับ น้ำมัน เกลือ พริกไทย และขนมปังกรอบ แล้วผสม

สลัดกับขนมปังกรอบ ถั่ว มะเขือเทศ แตงกวาดอง และเห็ด

วัตถุดิบ

• 5-7 แตงกวาดองขนาดเล็ก
• 10 มะเขือเทศเชอรี่;
• ถั่วแดงกระป๋องหรือต้ม 200 กรัม
• เห็ดน้ำผึ้งดอง 100 กรัม
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ;
• กรูตองข้าวไรย์ 50 กรัม

การตระเตรียม

ตัดแตงกวาเป็นก้อนและมะเขือเทศเป็นชิ้น ใส่ถั่ว เห็ด มายองเนส คนให้เข้ากัน โรยขนมปังกรอบบนสลัด

สลัดกับครูตองซ์ แซลมอน ถั่วเขียวและมะเขือเทศ

วัตถุดิบ

• เนื้อปลาแซลมอน 300 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
• ถั่วเขียว 70 กรัม
• มะเขือเทศขนาดเล็ก 3-4 ลูก
• สลัดผักสด 1 พวง;
• โหระพาสองสามก้าน;
• กรูตอง 80 กรัม
• น้ำมันมะกอก 3-4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูไวน์แดง 2 ช้อนชา
• โยเกิร์ตธรรมชาติ 2 ช้อนชา

การตระเตรียม

วางปลาแซลมอนลงบนกระดาษฟอยล์แล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ห่อปลาด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 190 ° C ประมาณ 30 นาที แซลมอนที่ทำเสร็จแล้วทำให้เย็นลงและแยกชิ้นส่วนเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ใส่ถั่วเขียวในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที วางในกระชอนและวางบนน้ำแข็งเพื่อหยุดกระบวนการทำอาหาร หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นใหญ่ฉีกใบผักกาดหอม สับโหระพา

ใส่ส่วนผสมและ croutons ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชาม รวมน้ำมัน น้ำส้มสายชู โยเกิร์ต เกลือและพริกไทย ปรุงรสสลัดด้วยส่วนผสม

การทดลอง?

10 สลัดออริจินัลกับมะเขือเทศสด

สลัดพัฟกับขนมปังกรอบ ปูอัด ข้าวโพดและครีมชีส

วัตถุดิบ

• ชีสแปรรูป 200 กรัม
• 3 ไข่ต้ม;
• ปูอัด 250 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ;
• กรูตอง 70 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
• มายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ
• 1 แตงกวาขนาดเล็ก

การตระเตรียม

ใส่ชีสในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นขูดมันและไข่บนเครื่องขูดที่ละเอียด หั่นปูอัดเป็นชิ้นเล็กๆ

จัดเรียงเลเยอร์ตามลำดับนี้: ชีสและกระเทียมแปรรูป, ครูตองซ์, ไข่, ปูอัด, ข้าวโพด ปิดแต่ละชั้น ยกเว้นข้าวโพด ด้วยตาข่ายมายองเนสชั้นดี ตกแต่งสลัดด้วยดอกกุหลาบแตงกวา

เพิ่มในรายการโปรด ??

10 ยำปูอัด อร่อยจริง

สลัดกับครูตองซ์ ไส้กรอกล่าสัตว์ ชีสและแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ

• ไส้กรอกล่าสัตว์ 200 กรัม
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• แครอทเกาหลี 100 กรัม
• กรูตอง 80 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส 1-2 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

ตัดไส้กรอกเป็นชิ้น ๆ และชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มแครอท croutons เกลือ พริกไทย มายองเนสและคนให้เข้ากัน

หา ?

• สูตรสลัดเด็ดสำหรับคนรักไส้กรอก
• 10 สลัดไส้กรอกรมควันเย็น

สลัดกับครูตองซ์ ไก่ มะเขือเทศ และส้ม

วัตถุดิบ

• 1 ส้ม;
• เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม
• 2 มะเขือเทศ;
• ชีสแข็ง 70 กรัม
• กรูตอง 50 กรัม
• ผักชีฝรั่งสองสามกิ่ง;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

ลอกเปลือกและเส้นสีขาวของส้มแล้วพักไว้เล็กน้อยสำหรับปรุงแต่ง ตัดมันและไก่เป็นก้อนขนาดกลาง แบ่งมะเขือเทศออกเป็นสี่ส่วนแล้วเอาเมล็ดออก ตัดผักเป็นก้อน ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

เพิ่ม croutons, ผักชีฝรั่งสับ, เกลือ, มายองเนสลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้ โยนสลัดและประดับด้วยชิ้นส้ม

ลองมัน?

ไวน์หมัก สลัดแซลมอน เป็ดอบ และอาหารจานหอมอื่นๆ กับส้ม

สลัดกับขนมปังกรอบ เบคอน และอะโวคาโด

วัตถุดิบ

• เบคอน 100 กรัม
• น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
• อะโวคาโด 1 ลูก
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• ใบผักกาดหอมเล็กน้อย
• กรูตอง 80 กรัม
• น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 1 ช้อนชา
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

หั่นเบคอนเป็นชิ้นใหญ่ อุ่นน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะในกระทะแล้วทอดเนื้อจนเป็นสีเหลืองทอง โอนเบคอนไปยังผ้าขนหนูกระดาษเพื่อระบายไขมันส่วนเกินออก

เอาเนื้อออกจากอะโวคาโดด้วยช้อนชาหรือหั่นผลไม้ที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นใหญ่ เทน้ำมะนาวลงไป ฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือของคุณ

วางสลัด เบคอน อะโวคาโด และขนมปังกรอบบนจาน รวมน้ำมันที่เหลือ น้ำส้มสายชู เกลือ และพริกไทย แล้วเทน้ำสลัดลงบนสลัด

อ่านยัง ?? ‍ ???? ‍?

• ปรุงหมูต้มให้ถูกต้อง สูตรเหล่านี้ช่วยได้
• คุณจะถูกขออาหารเสริม สุดยอดสูตรสับฉ่ำ
• วิธีทำไก่ในเตาอบ: 15 สูตรที่ดีที่สุด
• 10 สูตรที่ดีที่สุดสำหรับ Capercaillie Nest สลัดเหล่านี้เป็นสิ่งที่ต้องลอง
• 10 สูตร สลัด "เจ้าสาว" ที่อร่อยนุ่มลิ้น