สูตรอาหาร: อาหารว่างของชีส 3 ชนิดและถั่วลิสง

2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 03:10

สูตรง่ายๆ สำหรับคนรักชีส ใช้จานชีสแบบดั้งเดิมแทนอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ กินแบบนั้น หรือทาบนแครกเกอร์กรุบกรอบ มันยังอร่อยอยู่

วัตถุดิบ:

• ครีมชีส 230 กรัม
• 100 กรัม feta;
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• ผักชีฝรั่งหนึ่งกำมือ;
• ⅔ กระเทียมแห้งหนึ่งช้อนชา
• เคเปอร์ 1½ ช้อนโต๊ะ
• ถั่วลิสง

การตระเตรียม

ขูดชีสแข็งและผสมกับเฟต้าและครีมชีส, สมุนไพร, กระเทียมแห้งและเคเปอร์ ไม่มีเคเปอร์? แทนที่ด้วยมะกอกสับหรือแตงดอง

ผัดทุกอย่างจนเนียนและลิ้มรสมวลที่เสร็จแล้ว ใส่เกลือ ถ้าความเค็มของชีสไม่เพียงพอสำหรับคุณ ให้ใส่กระเทียมเพิ่มถ้าคุณตัดสินใจที่จะทำขนมที่เผ็ดที่สุด

วางส่วนผสมลงบนแผ่นฟิล์มแล้วปั้นเป็นลูกกลมโดยใช้ไม้พายซิลิโคนหรือช้อน

ตอนนี้ของว่างต้องอยู่ในตู้เย็นอย่างน้อยสองชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ มวลชีสจะเย็นลงจนคงรูปร่าง และรสชาติของส่วนผสมจะเปิดขึ้นและผสมผสานเข้าด้วยกัน

ใช้มีดหรือหมุดเกลียวเพื่อสับถั่วโดยไม่ทำให้เป็นฝุ่น จุ่มชีสบอลลงในถั่วลิสงแล้วเสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์หรือขนมปังปิ้ง โรยหน้าด้วยพาร์สลีย์