สูตรอาหาร: ซูเฟล่เต้าหู้ 3 ส่วนผสมเพื่อสุขภาพ

2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 03:09

หากคุณต้องการบริโภคโปรตีนมากขึ้น ให้ลองดูสูตรชีสกระท่อมไขมันต่ำนี้ คุณสามารถเปลี่ยนเป็นซูเฟล่ที่ละเอียดอ่อนได้ด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างเพื่อกระจายอาหารของคุณ

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส 550 กรัม
• 3 ไข่;
• แป้งโฮลเกรน 1 ช้อนโต๊ะ.

สำหรับสูตรของเรา เราใช้ไข่กับไข่แดง แต่ถ้าคุณทานอาหารอย่างเข้มงวด ให้แยกไข่แดงออกและเพิ่มโปรตีนอีกหนึ่งอย่าง นอกจากนี้ยังมีแป้งโฮลเกรนจำนวนเล็กน้อยในสูตร ซึ่งจะช่วยดูดซับความชื้นส่วนเกินจากเต้าหู้และทำให้จานคงเนื้อสัมผัสไว้

คุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน เติมเกลือเพื่อลิ้มรส หรือคุณสามารถเสริมส่วนผสมของเต้าหู้ด้วยสารเติมแต่งต่างๆ ชีสไขมันต่ำ กระเทียม สมุนไพร ซอสเผ็ด เครื่องเทศแห้ง และสมุนไพร จะช่วยคุณปรับเปลี่ยนสูตรอาหาร ได้รสชาติใหม่ๆ เป็นครั้งคราว

ตีไข่กับคอทเทจชีสและแป้งด้วยเครื่องปั่นจนเนียนหรือบดทุกอย่างด้วยส้อม โปรดทราบว่าหากคอทเทจชีสมีเวย์ในปริมาณมาก จะต้องคั้นส่วนที่เกินออกก่อน

เพิ่มส่วนผสมสำเร็จรูปกับสารเติมแต่งที่เลือกในกรณีของเราชีสขูดกระเทียมสับและสมุนไพร

เมื่อเลือกรูปร่าง จำไว้ว่าซูเฟล่จะลอยขึ้นเล็กน้อยระหว่างการอบ จาระบีแบบฟอร์มที่เลือกด้วยน้ำมันพืชหนึ่งหยดแล้วเติมด้วยมวลนมเปรี้ยว

อบจานที่ 200 องศาเป็นเวลา 30 นาที สามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น