สารบัญ:
2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12
วิธีการเหล่านี้จะป้องกันไม่ให้ผักเหี่ยวและเน่าในอพาร์ตเมนต์หรือห้องใต้ดิน
วิธีเก็บแครอทในห้องใต้ดินอย่างถูกวิธี
ก่อนเก็บเกี่ยวในห้องใต้ดิน จะต้องเอาแครอทออกจากด้านล่างและดิน แล้วตากให้แห้งในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ การล้างผักเป็นทางเลือก
วิธีเก็บแครอทในลัง
วางทราย ขี้เลื่อย แกลบหัวหอม หรือตะไคร่น้ำประมาณ 2 ซม. ลงในกล่องไม้หรือพลาสติก เลือกฟิลเลอร์ตัวไหนก็ต้องแบบแห้ง
กระจายผักบนชั้นเดียวโดยเว้นระยะห่างจากกันและคลุมด้วยสารตัวเติมบางส่วน สลับชั้นกันจนแครอทหมด
ควรมีชั้นฟิลเลอร์หนาอยู่ด้านบน
วิธีเก็บแครอทใส่ถุง
ใส่แครอทในถุงพลาสติกแล้วมัดให้แน่น ปล่อยอากาศส่วนเกินออกและปิดกั้นไม่ให้แครอทเข้าใหม่
เพื่อความน่าเชื่อถือ คุณสามารถใช้ถุงสูญญากาศหรือทำเองก็ได้ ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถดูดอากาศจากถุงธรรมดาด้วยเครื่องดูดฝุ่น
บางครั้งพวกเขารวมสองวิธีเข้าด้วยกัน: ใส่แครอทลงในถุง โรยด้วยขี้เลื่อย แล้วมัดให้แน่น อย่างไรก็ตาม ผักจะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีโดยไม่มีสารเติมแต่งใดๆ
วิธีทำเค้กแครอทและขนมอื่นๆ ที่แปลกแต่อร่อย →
วิธีเก็บแครอทอย่างถูกต้องในอพาร์ตเมนต์
ที่บ้านคุณจะต้องหันไปใช้ตู้เย็นและตู้แช่แข็ง ที่นั่นคุณจะสามารถเก็บผักไว้ได้นานหลายเดือน
วิธีเก็บแครอทในตู้เย็น
ล้างแครอทให้สะอาดและขัดด้วยฟองน้ำหรือแปรงเพื่อไม่ให้มีสิ่งสกปรกหลงเหลืออยู่ วางผักบนผ้าเช็ดตัวแล้วเช็ดให้แห้ง
ตัดปลายแครอทแห้งทั้งสองด้าน ทิ้งผักไว้ครู่หนึ่งเพื่อทำให้ส่วนที่หั่นแห้ง
ใส่แครอทลงในถุงพลาสติกที่ปิดแน่น ปล่อยอากาศส่วนเกินออก แล้วมัดให้แน่น เพื่อความปลอดภัย คุณสามารถใส่ถุงที่มีแครอทผูกไว้ในถุงอีกใบแล้วมัดให้แน่น
เก็บถุงแครอทในช่องแช่ผักของตู้เย็น การควบแน่นอาจเกิดขึ้นภายในถุงในช่วงสองสามวันแรก แต่สักพักหยดน้ำก็จะหายไป
วิธีการแช่แข็งแครอท
ล้างแครอทให้สะอาดและเช็ดให้แห้ง ขูดหรือหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ วงกลมหรือลูกบาศก์ แบ่งผักออกเป็นถุงหรือภาชนะพลาสติก
เพื่อประหยัดเนื้อที่ แครอทในถุงสามารถกางออกให้แบนได้
ปิดภาชนะหรือมัดถุงให้แน่นเพื่อปล่อยอากาศส่วนเกิน วางช่องว่างในช่องแช่แข็ง