50 อาหารที่คุณปรุงได้ใน 5 นาที

2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12

สำหรับผู้ที่ไม่ชอบทำอาหารหรือผู้ที่ไม่มีเวลา

อาหารเช้า

ไม่มีเวลาทำอาหารในตอนเช้าเสมอ แต่คุณไม่สามารถข้ามอาหารเช้าได้ ต่อไปนี้เป็นแนวคิดบางประการสำหรับการเติมเชื้อเพลิงอย่างรวดเร็วเพื่อให้มีพลังงานสำหรับครึ่งแรกของวัน

1. ข้าวโอ๊ตกับผลไม้แห้ง

อุ่นนม ½ ลิตรในกระทะขนาดเล็ก เพิ่มข้าวโอ๊ต 6 ช้อนโต๊ะและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนเดือด เพิ่มเกลือเล็กน้อย น้ำตาลหนึ่งช้อนชา ลดความร้อนและเคี่ยวสักสองสามนาที

ในเวลานี้ ให้บดลูกพรุนสองสามลูกและแอปริคอตแห้ง ถั่วบางส่วน เพิ่มลงในโจ๊กเสร็จแล้วพร้อมกับเนย

2. ขนมปังไข่คน

ใช้วงแหวนขึ้นรูปแก้วหรือโลหะเพื่อทำรูกลมในเศษขนมปังขาว ทาเนยในกระทะแล้วปิ้งขนมปัง (ด้านละ 30 วินาที)

จากนั้นตอกไข่ลงไปตรงกลางขนมปัง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย โรยด้วยสมุนไพร ผัดจนได้โปรตีน วางบนจานและเพลิดเพลินกับไข่ดาวดั้งเดิม

3. ไข่เจียวในมะเขือเทศ

ตัดหมวกออกจากมะเขือเทศขนาดใหญ่สองลูกแล้วเอาแกนออกด้วยช้อนชา ตีไข่กับชีสขูด ผักชีฝรั่งสับ และผักชีฝรั่ง ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และเทมะเขือเทศลงไป ปิดฝาที่เหลือจากมะเขือเทศและไมโครเวฟเป็นเวลา 3-4 นาที

4.ไข่เจียวในถ้วย

จาระบีแก้วด้วยน้ำมันมะกอกแล้วตอกไข่สองฟองลงไป ปรุงรสด้วยเกลือแล้วตีด้วยส้อม ตัดไส้กรอกสุกหรือไก่รมควันเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแล้วใส่ในแก้วด้วย คน.

โรยด้วยชีสขูดและไมโครเวฟเป็นเวลาหนึ่งนาที จากนั้นเอาออกมาคนอีกครั้งและไมโครเวฟอีกนาที

10 ช่อง YouTube ภาษารัสเซียที่พวกเขาสอนทำอาหารแสนอร่อย - รับรายการฟรี เลือก เสร็จสิ้น! ตอนนี้ตรวจสอบอีเมลของคุณ:) รับการเลือก

5. แซนวิชอโวคาโด

ขนมปังข้าวไรย์แห้งในกระทะหรือเครื่องปิ้งขนมปัง ในช่วงเวลานี้ ให้หั่นมะเขือเทศและอะโวคาโดชิ้นเล็กๆ ปรุงรสผักด้วยครีม 2 ช้อนโต๊ะและออริกาโนเล็กน้อย ทาบนขนมปังและเพลิดเพลิน

6. แพนเค้กข้าวโอ๊ต

ในโถปั่น ผสมข้าวโอ๊ต ½ ถ้วย กรีกโยเกิร์ต 150 กรัม ไข่ และกล้วยสุกครึ่งลูก ใส่ผงฟูและวานิลลินอย่างละ 1/2 ช้อนชา ปัด. ถ้ามันบางไปหน่อย ให้เติมข้าวโอ๊ต 1-2 ช้อนโต๊ะแล้วคนอีกครั้ง

อบแพนเค้กในกระทะที่อุ่นแล้วทาด้วยน้ำมันพืช เสิร์ฟแพนเค้กพร้อมผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง

7. โจ๊กชีส

ใส่ครีมเปรี้ยวไขมัน 300 กรัมลงในกระทะที่มีก้นหนาแล้วนำไปต้ม ในขณะที่กำลังให้ความร้อน ให้บดชีส Ossetian สด 200 กรัมด้วยส้อม เพิ่มลงในครีมเดือด ผัดเกลือเล็กน้อยและ cornmeal หนึ่งแก้วอย่างต่อเนื่อง ปรุงอาหารกวนอย่างต่อเนื่องจนเป็นครีม โจ๊กชีสควรมีความหนืดและยืดหยุ่น

8. แซนวิชฝรั่งเศส "Croque-monsieur"

ทาขนมปังปิ้งขนมปัง (หรือโฮลเกรนธรรมดา) กับมัสตาร์ด Dijon แล้ววางบนแผ่นอบที่ราดด้วยน้ำมันมะกอก ใส่ชีสขูดหยาบ (Gruyere) และแฮมแผ่นหนึ่งในแต่ละชิ้น โรยด้วยชีสแล้วปิดด้วยขนมปังอีกแผ่นหนึ่ง

จาระบีแซนวิชด้วยน้ำมันมะกอกด้านบนและวางในเตาอบที่อุ่นไว้จนเป็นสีน้ำตาลทอง คุณยังสามารถราดด้วยซอสเบชาเมลก่อนเสิร์ฟ

9. ขนมปังปิ้งกับกล้วยและอบเชย

ทาขนมปังปิ้งหรือก้อนด้วยเนยที่นิ่ม ในแต่ละชิ้นใส่กล้วยสองสามชิ้นเทนมข้นโรยด้วยน้ำตาลอ้อยและอบเชย คลุมด้วยขนมปังอีกแผ่นหนึ่งเพื่อให้เนยอยู่ด้านบน ไมโครเวฟเป็นเวลา 30 วินาทีหรือปิ้งขนมปังสีน้ำตาลในเตารีดวาฟเฟิล

สิบ.ขนมปังปิ้งเนยถั่ว

อบขนมปังขาวหรือก้อนในเครื่องปิ้งขนมปัง เตาอบ หรือกระทะแห้งจนกรอบด้านบน ทาเนยถั่วแต่ละคำ แล้วโรยด้วยผลไม้ที่ชอบ เช่น กล้วย กีวี หรือสตรอเบอร์รี่ เสิร์ฟขนมปังปิ้งกับกาแฟร้อน

11. เต้าหู้ครีมผลไม้

ผสมคอทเทจชีส 200-300 กรัมกับไขมัน 9% ด้วยเครื่องปั่นกับครีมเปรี้ยวไขมัน 3-4 ช้อนโต๊ะ เติมนมข้นจืด 2-3 ช้อนโต๊ะแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง เสิร์ฟพร้อมผลไม้ตามฤดูกาลหรือกระป๋องและขนมปังปิ้ง

12. กล้วยปั่นสมูทตี้

รวมกล้วยสุกสองใบในชามเดียว ผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง ½ ถ้วย (เช่น ราสเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่) น้ำผลไม้เบอร์รี่หนึ่งแก้ว และโยเกิร์ตสำหรับดื่มไขมันต่ำหนึ่งแก้ว ปัดทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นจนเนียน เทลงในแก้วและเสิร์ฟทันที

อาหารเย็น

คุณสามารถเตรียมอาหารให้ตัวเองได้ก่อนล่วงหน้าหนึ่งสัปดาห์ - ซุป Borscht และกะหล่ำปลีจะเก็บในตู้เย็นได้พอดีเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์และปรุงให้อร่อยขึ้นเท่านั้น แต่อย่างที่สอง เวลาและพลังงานไม่เพียงพอเสมอ แต่คุณยังสามารถทำอาหารอร่อยๆ ได้อีกด้วย

13. มักกะโรนีชีสในถ้วย

อุ่นนม ½ ถ้วยในแก้วใบใหญ่ (เข้าไมโครเวฟ 1 นาที) ใส่พาสต้าเส้นเล็ก 2-3 ช้อนโต๊ะและไมโครเวฟต่ออีก 3 นาที จากนั้นเอาออกผัด โรยด้วยชีสขูด แล้วปรุงต่ออีกนาที

14. ไข่กวนชีส

เทข้าวโอ๊ต 1/2 ถ้วยตวงกับน้ำเดือดสองถ้วย ปล่อยให้ยืนสองสามนาที ในเวลานี้ขูดชีส (100-200 กรัม) บนเครื่องขูดละเอียด สับหัวหอมสีเขียว และกดกระเทียมผ่านการกด เพิ่มทั้งหมดนี้ลงในข้าวโอ๊ตเกลือและพริกไทยและผสมให้เข้ากัน

ทอดไข่สองสามฟองในกระทะแยกต่างหาก วางไข่ดาวไว้บนมวลข้าวโอ๊ตชีส โรยด้วยสมุนไพรและพริกไทยด้านบน

15. พานินี่ไก่กับมะเขือเทศ

รวมมายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว ½ ลูก และโหระพาสับ แปรงด้านล่างของขนมปัง panini ด้วยส่วนผสมนี้ วางชิ้นไก่ต้มหรือรมควันและมะเขือเทศไว้ด้านบน โรยด้วยชีสขูดแล้วปิดด้วยขนมปังอีกครึ่งหนึ่ง

ผัด panini เป็นเวลา 3-5 นาทีในกระทะเหล็กหล่อ กดฝาหรือกระทะอื่นๆ ลงไปด้านบน เปลือกโลกจะก่อตัวที่ด้านล่างและชีสจะละลายอยู่ข้างใน

16. Caprese กับไก่และอะโวคาโด

เติมน้ำตาลอ้อย 2 ช้อนโต๊ะลงในน้ำส้มสายชูบัลซามิก ½ ถ้วยตวง ใส่ในไมโครเวฟสองสามนาทีให้น้ำตาลละลาย

ในเวลานี้ทอดเนื้อไก่ต้มในน้ำมันมะกอก นี่เป็นสิ่งจำเป็นในการอุ่นเครื่องและรับเปลือกสีน้ำตาลทอง วางไก่ก้อน อะโวคาโด มอสซาเรลลาชีส และมะเขือเทศเชอร์รี่ลงในจานลึก (สามารถผ่าครึ่งได้) ราดด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก โรยด้วยโหระพาสับ พร้อมเสิร์ฟ

17. กุ้งผัดกระเทียม

ในกระทะขนาดใหญ่ ตั้งน้ำมันมะกอก 2-3 ช้อนโต๊ะ ใส่กุ้งปอกเปลือก 300-500 กรัม กระเทียมสับ 2-4 กลีบ และเครื่องเทศตามชอบ

ทอดกุ้งประมาณ 3-5 นาทีจนเป็นสีชมพูเล็กน้อย จากนั้นจัดใส่จาน ราดน้ำมะนาว 1 ลูก แล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ

18. ปลาหมึกทอด

ลอกซากปลาหมึกออกจากเครื่องใน ตัดหาง เอา "ลูกศร" กระดูกอ่อนออก ล้างและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระทั้งภายในและภายนอก หั่นปลาหมึกเป็นวงหนาประมาณ 2 เซนติเมตร คลึงแป้งและแป้งเกลือ แล้วทอดให้ละเอียด (ด้านละ 1 นาที) ขจัดน้ำมันส่วนเกินด้วยผ้าขนหนูกระดาษ

19. แฮมกับมะเขือเทศและสมุนไพร

แขนตัวเองด้วยสองกระทะ ในน้ำมันพืชทอดแฮมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 500 กรัม อีกด้านหนึ่ง - มะเขือเทศ 500 กรัมหั่นเป็นก้อนใหญ่ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส วางแฮมบนผักกาดหอมและมะเขือเทศไว้ด้านบน โรยด้วยผักใบเขียวและน้ำมะนาว

20. ลาวาชโรลกับแฮม

รวมมายองเนสกับซอสมะเขือเทศ (ประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะแต่ละช้อน) และกระเทียมผ่านการกด หล่อลื่นขนมปังพิต้าบาง ๆ ด้วยส่วนผสมที่ได้ มันจะดีกว่าที่จะพับครึ่งหลังเพื่อให้ม้วนแข็งแรง สำหรับไส้ ให้ใช้แฮมหรือเซเวเลต (หั่นเป็นชิ้นบางๆ) และชีสแข็ง (ขูด) ม้วนขนมปังไฟลนก้นเป็นม้วนแล้วหั่นเป็นชิ้นกว้างประมาณสองเซนติเมตร

21. เบอร์ริโตไก่

ลูกเต๋าแฮมรมควันหรือเนื้อไก่ต้ม ห่อเนื้อด้วยแป้งตอร์ติญ่าที่ทาด้วยซอสมะเขือเทศ พร้อมด้วยแตงกวาสด ผักกาดหอม และชีสมอสซาเรลลา ใส่ผักชีสับ ใบโหระพา หรือสมุนไพรอื่นๆ ตามชอบ

อุ่นเบอร์ริโตในกระทะร้อนที่แห้งจนเป็นสีเหลืองทองและชีสละลายอยู่ข้างใน

22. ไส้กรอกกับเบคอนและชีส

ปอกไส้กรอกแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ตัดชีสแข็งเป็นเส้น ใส่ไส้กรอกด้วยชีสแล้วห่อด้วยเบคอนหนึ่งหรือสองชิ้น ใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 5-7 นาที แปรงด้วยมัสตาร์ด Dijon หรือซอสเนื้ออื่น ๆ ก่อนเสิร์ฟ

23. Fricassee กับเห็ด

ตัดอกไก่ต้มเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันมะกอกจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่เห็ดแชมปิญองกระป๋องสับหรือเห็ดอื่นๆ ตามชอบ ทอดต่ออีกนาที จากนั้นเติมครีมเปรี้ยวที่เจือจางในน้ำด้วยพริกไทย ผงกะหรี่ และเครื่องเทศอื่น ๆ ที่คุณเลือก เคี่ยวจนซอสครีมข้นขึ้นเล็กน้อย

24. แชมเปญในครีม

ทอดขวดแชมปิญองกระป๋องหรือเห็ดอื่น ๆ ร่วมกับหัวหอมสับละเอียดในน้ำมันพืช อย่าลืมใส่เกลือ เมื่อของเหลวเกือบทั้งหมดระเหยออกจากเห็ดแล้ว ให้เติมครีมหนัก 100 กรัม โรยด้วยลูกจันทน์เทศขูดและเคี่ยวสักสองสามนาที ครีมครีมหนักเป็นสัญลักษณ์ของความพร้อมของจาน

25. พิซซ่าบนก้อน

ทำไส้: หั่นแฮม 200 กรัมเป็นลูกบาศก์ ขูดชีสแข็ง 200 กรัม เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนสและซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ วางน้ำสลัดบนก้อนโรยด้วยสมุนไพรสับแล้วอบในเตาอบอุ่นจนชีสละลาย

26. Bruschetta

ทาขนมปังก้อนหรือขนมปังปิ้งกับเนยผสมกับกระเทียมและอบในเตาอบประมาณ 1-2 นาที โรยหน้าด้วยมอสซาเรลลาชิ้นหรือชีสอื่น ๆ ที่คุณเลือก จากนั้นมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ากับโหระพาสับ ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและเกลือ พริกไทย และเครื่องเทศอื่นๆ ใส่ bruschetta ที่เสร็จแล้วในเตาอบสักสองสามนาทีเพื่อให้ชีสละลาย

27. ไข่ลวกซอสเผ็ด

เตรียมไข่ลวก. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ต้มน้ำ 2 ถ้วย โดยเติมเกลือและน้ำส้มสายชูไวน์ ½ ช้อนโต๊ะ ตอกไข่ใส่เครื่องลวกหรือช้อน slotted ลึกๆ ทาน้ำมันพืช จุ่มในน้ำเดือดเบา ๆ และปรุงอาหารประมาณ 3 นาที เสิร์ฟไข่ลวกกับซอสร้อน: ผสมโยเกิร์ตธรรมดา 200 กรัมกับกระเทียมหนึ่งกลีบผ่านเครื่องกด, ปาปริก้า, เกลือและพริกไทย

28. บวบในน้ำมะนาว

ใส่บวบปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ (200-300 กรัม) ลงในกระทะด้วยเนยละลาย (20-30 กรัม) ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เทน้ำมะนาวหนึ่งผลและเคี่ยวบนไฟแรงโดยปิดฝาไว้ 5 นาที

ของว่าง

อาหารต่อไปนี้สามารถรับประทานแยกหรือรับประทานร่วมกับผู้อื่นได้ หลายเมนูเหมาะสำหรับมื้อเย็นเบาๆ

29. ปลาเฮอริ่งรมควัน

นำเนื้อปลาเฮอริ่งรมควันหนึ่งชิ้นหรือหั่นปลาด้วยตัวเองแล้วบดด้วยเครื่องปั่นพร้อมกับเนย 200 กรัม พริกไทยดำและเนื้อมะนาวหนึ่งผล คุณควรได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งจะต้องใส่ในภาชนะแก้วหรือพลาสติกและเก็บไว้ในตู้เย็นสองสามชั่วโมง แซนวิชชั้นเยี่ยมทำด้วยหัวปลาเฮอริ่งและขนมปังโบโรดิโน

30. บีทรูทกับถั่ว

ต้มหัวบีทขนาดเล็กหนึ่งอันเมื่อผักเย็นลงแล้ว ให้ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง เกลือ. บดวอลนัทหนึ่งกำมือในครกหรือเครื่องบดกาแฟ รวมเข้ากับหัวบีทปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและเสิร์ฟ

31. มะเขือเทศกับชีสและกระเทียม

ผ่าครึ่งมะเขือเทศสด 2-3 ลูก ใช้ช้อนชาเอาแกนออก ขูดชีสแปรรูปสองชิ้น เพื่อป้องกันไม่ให้เกาะติดกับเครื่องขูดและมือ ให้เก็บไว้ในตู้เย็นก่อน รวมชีสกับกลีบกระเทียม 2-3 กลีบ ปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่มะเขือเทศด้วยมวลชีสที่ได้

32. แครอทเผ็ด

ปอกแครอทขนาดเล็ก 2 หัวและกลีบกระเทียมสองสามกลีบ ความเผ็ดของอาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามที่คุณต้องการ ขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลางใส่กระเทียมผ่านการกด ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถทาบนแซนวิช แครกเกอร์ หรือยัดไส้ด้วยไข่

33. แครอทกับลูกพรุน

เทลูกพรุน 100 กรัมด้วยน้ำร้อน ทิ้งไว้ 2-3 นาที ในช่วงเวลานี้ ปอกเปลือกและขูดแครอท 2 หัวอย่างหยาบ ตัดลูกพรุนผสมกับแครอท ใส่วอลนัทสับ 30 กรัม ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว ถ้าลูกพรุนยังหวานไม่พอ ให้เติมน้ำตาลหนึ่งช้อนชา

34. สลัดนักเรียน

ชื่อพูดสำหรับตัวเอง: ส่วนผสมขั้นต่ำและความพยายาม คุณค่าทางโภชนาการสูงสุด นอกจากนี้สลัดนี้ยังสะดวกต่อการเตรียมในธรรมชาติ

ระบายข้าวโพดกระป๋องและถั่ว อย่างหลังดีที่สุดในซอสมะเขือเทศ รวมไว้ในชามลึกที่มีขนมปังกรอบรสเบคอนและปรุงรสด้วยมายองเนส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยถ้าจำเป็น

35. สลัดกับลูกแพร์และทับทิม

ล้าง 1-2 ลูกแพร์แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมหวานสีแดง ผสมทั้งหมดด้วยเมล็ดทับทิมหนึ่งเมล็ด ใส่ผักชีสับ เกลือ และพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว สลัดอาหารสดชื่นพร้อมแล้ว

36. สลัดกับมะเขือเทศและเฟต้าชีส

ล้างและสับมะเขือเทศสุกสองสามอย่างหยาบ ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ คุณสามารถใช้เฟต้าชีสหรือมอสซาเรลลาแทนเฟต้าชีสได้ ปอกและหั่นหอมแดงหวานเป็นครึ่งวง รวมส่วนผสมเหล่านี้ เพิ่มเกลือเล็กน้อย และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

37. สลัดกับหัวไชเท้าและมะเขือเทศ

ล้างมะเขือเทศ 2-3 ลูกและหัวไชเท้า 3-4 หัว แล้วสับให้หยาบ ปอกและหั่นหอมแดงหวานเป็นครึ่งวง รวมส่วนผสมเหล่านี้และปรุงรสสลัดด้วยน้ำส้มสายชูไวน์แดง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา เกลือ และพริกไทยดำป่น

38. สลัดสับปะรดและขึ้นฉ่าย

ขูดแอปเปิ้ลเขียวหนึ่งผลและขึ้นฉ่าย 100 กรัมบนกระต่ายขูดหยาบ ระบายสับปะรดกระป๋องแล้วหั่นเป็นก้อน รวมส่วนผสมเหล่านี้เกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนส เม็ดมะม่วงหิมพานต์สับหรืออัลมอนด์สามารถเพิ่มได้หากต้องการ

39. สลัดแซลมอนกับกีวี

ปอกกีวี พริกหยวก (อย่าลืมเอาเมล็ดออก) และหั่นเป็นลูกเต๋าหยาบๆ (อย่าลืมเอาเมล็ดออก) และเนื้อปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย ตัดหัวหอมเล็กหนึ่งอันเป็นวงครึ่ง รวมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะและน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ใส่เกลือ น้ำตาล และพริกไทยดำเล็กน้อย คน.

40. เห็ดหอมทอด

หั่นเห็ด 200-300 กรัมเป็นชิ้นบาง ๆ เกลือและทิ้งไว้สองสามนาที ในเวลานี้ ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ จุ่มแชมเปญแต่ละชิ้นลงในแป้งแล้วทอด คุณสามารถทานอาหารสำเร็จรูปได้ทั้งร้อนและเย็น

41. Tartini กับปลาแซลมอนและอะโวคาโด

ตัดขนมปังดำเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ประมาณ 3 × 3 ซม.) ทาด้วยครีมชีส ในแต่ละชิ้น ให้วางอะโวคาโดสุกและแซลมอนชิ้นหนึ่ง ปลาสีแดงอีกตัวก็เหมาะเช่นกัน - ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์

42. ทาปาสกับนักเก็ตไก่

หั่นอกไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ จุ่มลงในไข่ที่ตีด้วยเกลือ คลุกเกล็ดขนมปังแล้วทอดในน้ำมันพืช กระจายนักเก็ตเป็นชิ้นบาแกตต์ ใส่แตงกวาสดและมะเขือเทศหั่นแว่น

ของหวาน

ของหวานบางชนิดไม่จำเป็นต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงในเตา มีบางอย่างที่สามารถทำได้อย่างรวดเร็ว แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยไม่น้อย

43. ไอศกรีมราสเบอร์รี่

ปัดราสเบอร์รี่แช่แข็ง 500 กรัมในเครื่องปั่นพร้อมกับครีมแช่เย็นหนักหนึ่งแก้ว น้ำตาลผง ½ ถ้วยตวง และวานิลลาหนึ่งช้อนชา ผลที่ได้คือส่วนผสมที่หนาและเย็นซึ่งคล้ายกับไอศกรีมที่ละลายแล้ว จะกินแบบนี้ก็ได้ หรือจะส่งไปช่องแช่แข็งในช่วงเวลาสั้นๆ ก็ได้ หากตู้เย็นของคุณมีฟังก์ชันการแช่แข็งแบบพิเศษ ทุกอย่างจะได้ผลอย่างรวดเร็ว

44. คอทเทจชีสและของหวานสตรอเบอรี่

ในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสม ตีคอทเทจชีสหนึ่งซองและสตรอเบอร์รี่สด 100 กรัม ถ้าน้ำมูกไหล ให้เติมกล้วย ถ้าหวานไม่พอก็น้ำตาลผงสักสองสามช้อนชา

45. คัพเค้กช็อคโกแลตในถ้วย

มีของหวานจานด่วนมากมายในถ้วย นี่คือหนึ่งในนั้น ละลายเนย 2 ช้อนโต๊ะ (พอในไมโครเวฟ 20-30 วินาที) ใส่น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ วานิลลิน ½ ช้อนชา และเกลือเล็กน้อย เทไข่แดงลงในถ้วยแล้วตีทุกอย่าง เพิ่มแป้ง 4 ช้อนโต๊ะผสมกับผงโกโก้หนึ่งช้อนโต๊ะ ผสมแป้งกับช็อกโกแลตเวดจ์และไมโครเวฟเป็นเวลา 3 นาที

46. เค้กอ่อนนุช

ตีไข่ 3 ฟองกับเฮเซลนัทหรืออัลมอนด์บด 200 กรัม ใส่น้ำตาลทราย 100 กรัมและผงฟู 1 ช้อนชา ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง จาระบีจานเตาไมโครเวฟขนาดเล็กที่มีเนยและแป้ง เทแป้งลงไป แล้วไมโครเวฟด้วยไฟเต็มเป็นเวลา 5 นาที แช่เค้กที่ทำเสร็จแล้วด้วยนมข้นต้ม วิปปิ้งเนย หรือครีมอื่นๆ

47. ส้มกับทับทิม

นำน้ำส้มหนึ่งแก้วไปต้มพร้อมกับน้ำตาลอ้อย 2 ช้อนโต๊ะและน้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา จากนั้นเติมแป้ง 2 ช้อนโต๊ะที่เจือจางก่อนหน้านี้ในน้ำเย็น ตัดส้มที่ปอกเปลือกแล้วเป็นวงแล้ววางในจานลึกเป็นชั้น ๆ โรยด้วยเมล็ดทับทิมแล้วเทน้ำส้มร้อน

48. ส้มโอกับอบเชยและน้ำผึ้ง

ล้างส้มโอสองสามผลแล้วผ่าครึ่ง โรยด้วยน้ำตาลทรายแดงและอบเชย (ประมาณหนึ่งช้อนชา) แล้วโรยด้วยน้ำผึ้ง วางบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ แล้วอบในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 5 นาที

49. ส้มหั่นชิ้นในช็อกโกแลต

ละลายช็อกโกแลตแท่งโปรดของคุณในอ่างน้ำหรือไมโครเวฟ ปอกเปลือกและฝานส้มเขียวหวานเล็กน้อย จุ่มลิ่มแต่ละชิ้นลงในช็อกโกแลตไอซิ่ง แล้วคลึงเป็นถั่วสับ เช่น อัลมอนด์หรือเฮเซลนัท ให้เซ็ตตัวและเสิร์ฟ

50. บานาน่าโบ๊ท

ปอกกล้วยขนาดใหญ่หนึ่งลูกแล้วหั่นตามยาวแล้วเอาแกนออกเล็กน้อย เติมมาร์ชเมลโลว์โรยด้วยช็อคโกแลตขูดและอบเชยราดด้วยน้ำผึ้ง ห่อกล้วยด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 5 นาที