สารบัญ:
- สาระสำคัญของอาหารดังกล่าวคืออะไร
- ประโยชน์ต่อรูปร่างและสุขภาพ
- ประโยชน์ต่อสมอง
- เคล็ดลับสำหรับผู้ที่ต้องการลองอดอาหารระยะสั้น
2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12
การเลิกกินอาหารไม่ใช่เรื่องง่าย แต่คุณจะชอบผลลัพธ์ที่ได้
สาระสำคัญของอาหารดังกล่าวคืออะไร
อาหาร 5: 2 ได้รับความนิยมจากหนังสือของแพทย์ชาวอังกฤษและนักข่าว Michael Mosley การอดอาหารถือว่าคุณกินตามปกติ 5 วันต่อสัปดาห์ และเกือบอดอาหารสองวันต่อสัปดาห์ ในวันดังกล่าวคุณต้องอดอาหารเป็นเวลา 14-18 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้คุณสามารถดื่มน้ำได้ โดยรวมแล้วสามารถบริโภคได้เพียง 500-600 กิโลแคลอรีต่อวัน
ตามที่นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าอาหารดังกล่าวมีข้อดีมากมาย ซึ่งรวมถึงการลดน้ำหนักไม่เพียง แต่ยังลดระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มหน่วยความจำเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
ประโยชน์ต่อรูปร่างและสุขภาพ
นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยแมนเชสเตอร์เปรียบเทียบผลการลดน้ำหนักของผู้เข้าร่วมในการรับประทานอาหาร 5: 2 กับอาหารแบบดั้งเดิมที่มีการจำกัดแคลอรี่ทุกวัน ปรากฎว่าสมาชิกของกลุ่มแรกลดลงมากขึ้น พวกเขายังมีคะแนนการดื้อต่ออินซูลินที่ดีขึ้นอีกด้วย
ประโยชน์ของการถือศีลอดดังกล่าวสามารถอธิบายได้ในแง่ของวิวัฒนาการ บรรพบุรุษของเรากินวิธีนี้เกือบตลอดเวลา อาหารสามมื้อและของว่างสมัยใหม่เป็นสิ่งที่ผิดธรรมชาติจากมุมมองของวิวัฒนาการ
ประโยชน์ต่อสมอง
นักวิทยาศาสตร์คนอื่นๆ สนใจมากขึ้นในสิ่งที่เกิดขึ้นกับสมองของเราระหว่างการอดอาหารระยะสั้น Mark Mattson นักวิจัยอาวุโสของ National Institute of Aging กำลังศึกษาผลกระทบของการอดอาหารไม่สม่ำเสมอต่อความจำและการเรียนรู้ในหนูทดลอง ระหว่างการอดอาหาร ไขมันในร่างกายจะเปลี่ยนเป็นสารที่เรียกว่าคีโตน พวกเขาทำให้เซลล์ประสาททนต่อความเสียหายได้มากขึ้น Mattson กล่าว
เคล็ดลับสำหรับผู้ที่ต้องการลองอดอาหารระยะสั้น
จำไว้ว่านี่ไม่ใช่สำหรับทุกคน ผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหารไม่ควรอดอาหาร และแม้ว่าคุณจะมีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรงสมบูรณ์ ควรปรึกษาแพทย์ของคุณก่อน
ได้รับการอนุมัติจากแพทย์ - ดีเยี่ยม เคล็ดลับบางประการจะช่วยให้คุณปฏิบัติตามข้อจำกัด:
- ยอมไปหิวโหยกับเพื่อนหรือคนที่คุณรัก - วิธีนี้จะช่วยให้ควบคุมอาหารได้ง่ายขึ้น
- เลือกอย่างระมัดระวังว่าจะกินอะไรในวันถือศีลอด นักวิจัยแนะนำอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนและไฟเบอร์ หลีกเลี่ยงคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลแปรรูป พวกมันจะเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดและทำให้คุณรู้สึกหิว
- ในวันที่อดอาหาร อยู่ให้ห่างจากครัวและอยู่ห่างจากร้านกาแฟเพื่อหลีกเลี่ยงสิ่งล่อใจ
- พยายามทำตามอาหารนี้เป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งเดือน เมื่อเวลาผ่านไป มันจะง่ายขึ้นที่จะทนต่อความรู้สึกหิว แล้วคุณจะเห็นผลจริง ๆ และเข้าใจว่ามีประโยชน์กับคุณหรือไม่
- อย่าแปลกใจถ้าผลข้างเคียงปรากฏขึ้น เช่น ปัญหาการนอนหลับหรือการย่อยอาหาร ถ้าไม่หายไปนานก็เลิกถือศีลอด