วิธีทำโจ๊กข้าวโพดในนมหรือน้ำ

2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12

โจ๊กจะอร่อยทุกที่ที่คุณปรุง: บนเตา ในเตาอบ หม้อหุงช้า หรือไมโครเวฟ

วิธีทำโจ๊กข้าวโพด

โจ๊กข้าวโพดต้มในนม น้ำ หรือของผสมดังกล่าว โจ๊กกับนม - แม้ว่าจะไม่มีอะไรมาก - ก็ยังน่าพอใจและมีรสชาติมากกว่าอาหารที่ปรุงด้วยน้ำเท่านั้น

ส่วนใหญ่มักผสมน้ำและนมในอัตราส่วน 3: 1 หรือ 1: 1

ต้องใช้ของเหลวเท่าไหร่

ปริมาณของเหลวขึ้นอยู่กับความสม่ำเสมอของโจ๊กที่คุณชอบ สัดส่วนมาตรฐานคือปลายข้าวข้าวโพด 1 ถ้วยตวงต่อของเหลว 4 ถ้วยตวง เป็นผลให้คุณจะมีโจ๊กหนาปานกลาง 4-5 เสิร์ฟ:

หากคุณเติมนมหรือน้ำ 5-6 แก้วลงในซีเรียลในปริมาณเท่ากัน จานที่เสร็จแล้วจะดูเหมือนโจ๊กเซโมลินาเหลว และถ้าเทข้าวโพดหนึ่งแก้วกับของเหลว 2-3 แก้ว โจ๊กก็จะหนาเหมือนลูกเดือย

จำไว้ว่าซีเรียลดูดซับของเหลวได้ดี ถ้าโจ๊กดูเหมือนข้นเกินไประหว่างทำอาหาร คุณสามารถเจือจางมันเล็กน้อยด้วยนมร้อนหรือน้ำ

โจ๊กเหลวสามารถทิ้งไว้ใต้ฝาแล้วจะหนาขึ้น

วิธีการเตรียมซีเรียล

ก่อนปรุงอาหารธัญพืชจะต้องล้างให้สะอาดใต้น้ำไหล สะดวกที่สุดในการทำเช่นนี้ในตะแกรง เป็นผลให้น้ำควรโปร่งใสอย่างสมบูรณ์

สิ่งที่ต้องใส่ในโจ๊กข้าวโพด

หากคุณต้องการโจ๊กหวาน ให้ใส่เกลือและน้ำตาลลงในของเหลวพร้อมกับซีเรียล สำหรับซีเรียล 1 แก้ว เกลือ ½ ช้อนชาและน้ำตาล 1-2 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว แต่จะดีกว่าถ้าได้รับคำแนะนำจากรสนิยมของคุณเอง: ลองนมหรือน้ำแล้วเติมเครื่องปรุงหากจำเป็น

โจ๊กหวานจะช่วยเสริมเนย ผลไม้แห้ง ผลไม้สดและผลเบอร์รี่ได้อย่างลงตัว เพิ่มเมื่อสิ้นสุดเดือดหรือโดยตรงเมื่อให้บริการ บทความนี้มีสูตรฟักทองที่ดี

โจ๊กข้าวโพดสามารถปรุงเป็นเครื่องเคียงได้ ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำตาล นอกจากเกลือแล้ว คุณยังสามารถใส่พริกไทยดำป่น แกง ขมิ้น และเครื่องเทศอื่นๆ ลงในจานได้ และเมื่อทำอาหารเสร็จ ใส่หัวหอมทอด แครอท และผักอื่นๆ มะเขือเทศลงในน้ำผลไม้ เห็ดหรือสมุนไพร

วิธีทำโจ๊กข้าวโพดบนเตา

ในกระทะก้นหนา นำน้ำหรือนมไปต้ม หากคุณปรุงโจ๊กด้วยส่วนผสม ให้ต้มน้ำก่อน: คุณจะต้องใช้นมในภายหลัง

ใส่เครื่องปรุงและปลายข้าวข้าวโพดลงในของเหลวแล้วคนให้เข้ากัน ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 40 นาที คนตลอดเวลา

ถ้าจำเป็น ให้เทนมร้อนลงไปประมาณครึ่งทางของการปรุงอาหาร เมื่อโจ๊กข้นขึ้น

วิธีทำโจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้า

วางซีเรียลในชามหลายเมนู เพิ่มนมและ / หรือน้ำ, เกลือ, น้ำตาลและคนให้เข้ากัน ปรุงโจ๊กนมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

คนให้เข้ากันหลังจากปรุงอาหาร

วิธีทำโจ๊กข้าวโพดในไมโครเวฟ

เทซีเรียลลงในแก้วหรือภาชนะเซรามิก เทของเหลวร้อนใส่เกลือและน้ำตาลแล้วคนให้เข้ากัน

ครอบคลุมและไมโครเวฟ ปรุงอาหารเป็นเวลา 4-5 นาทีที่ 800 วัตต์ ผัดและปรุงอาหารต่ออีก 6-8 นาที กวนทุกๆ 1.5-2 นาที

ทิ้งโจ๊กที่เตรียมไว้ในไมโครเวฟที่ปิดไว้อีก 10 นาที

วิธีทำโจ๊กข้าวโพดในเตาอบ

วาง cornmeal ในภาชนะเซรามิกหรือแก้ว เพิ่มนมและ / หรือน้ำ, เกลือ, น้ำตาลและคนให้เข้ากัน

ปิดฝาภาชนะแล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C เป็นเวลา 30 นาที จากนั้นคนโจ๊กและปรุงอาหารต่ออีกประมาณ 20 นาที