2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12
ไม่เป็นความลับที่ปลาเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ปลาประกอบด้วยโปรตีน ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ และแร่ธาตุที่สำคัญ และในบทความนี้เราจะแสดงวิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งในการปรุงปลาที่นุ่มที่สุดด้วยเปลือกสีทองบนไอน้ำ แต่ไม่ต้องใช้หม้อต้มสองชั้น
วิธีการที่เราเตรียมไว้สำหรับคุณนั้นง่ายเกินไปที่จะไม่ลอง คุณสามารถใช้สูตรนี้ในการปรุงซากปลา เนื้อปลา หรือสเต็ก
ผู้เขียนบทความต้นฉบับนี้ได้ทำการทดลองกับปลาสายพันธุ์ต่างๆ เช่น ปลานิล ปลาเฮก แม่น้ำและปลากะพงขาว ปลาคอด ปลาเฮลิบัต ปลาแซลมอน ปลาสเตอร์เจียน และในทุกกรณีก็ได้รับอาหารจานอร่อย
ขั้นตอนที่ 1
จุดเริ่มต้นแรกคือการดึงความชื้นออกจากปลาด้วยกระดาษชำระ ขั้นตอนนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งหากคุณกำลังปรุงปลาแช่แข็ง ซึ่งโดยค่าเริ่มต้นจะมีน้ำมาก
ขั้นตอนที่ 2
เทน้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะลงในกระทะ คุณสามารถใช้ทั้งกระทะเหล็กหล่อและกระทะที่ไม่ติด
แต่ต้องเลือกน้ำมันพืชเพื่อให้สามารถทนต่ออุณหภูมิสูงได้ เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ ถั่วลิสง เรพซีด และข้าวโพดจึงเหมาะที่สุด แต่คุณไม่ควรใช้น้ำมันมะกอกเพราะจะเผาไหม้ที่อุณหภูมิต่ำ
ตั้งน้ำมันบนไฟร้อนปานกลางประมาณสามนาที
ขั้นตอนที่ 3
นำซากสี่ชิ้น สเต็กหรือเนื้อปลา (หนาประมาณ 2-3 ซม. และหนักประมาณ 180 กรัม) ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใส่ในกระทะ ทิ้งไว้สองนาที
ขั้นตอนที่ 4
จากนั้นพลิกปลาโดยให้ด้านสีน้ำตาลหงายขึ้นแล้วปิดฝากระทะให้แน่นด้วยฝา (หรือฟอยล์หากไม่มีฝา) เพื่อป้องกันไม่ให้ไอน้ำออกจากตัวปลา นำเครื่องครัวออกจากเตาแล้วปล่อยให้ปลานึ่งจนสุก จะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที
ปลาก็พร้อม สนุก.
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
ใช้สมุนไพรหรือมะนาวฝานเป็นแว่นเพื่อเพิ่มรสชาติ ตัวอย่างเช่น วางก้านโรสแมรี่ไว้บนตัวปลา ภายใต้อิทธิพลของไอน้ำ กลิ่นหอมของสมุนไพรจะเข้มข้นและซึมซาบเข้าไปในปลา
แนะนำ:
ปลดหนี้อย่างไรให้การเงินมั่นคงใน 7 ขั้นตอน
Lifehacker จะบอกคุณถึงวิธีการชำระหนี้ทั้งหมดโดยไม่มีการฉ้อโกง การพนันกีฬา และการออมสุดขีด และสร้างความมั่นคงทางการเงิน
วิธีจัดระเบียบชีวิตใน 10 ขั้นตอน
ระบบสำหรับผู้ที่ต้องการความสงบเรียบร้อยมากขึ้น เคล็ดลับของ Lifehacker จะช่วยให้คุณจัดระเบียบชีวิตโดยไม่ต้องกังวลใจที่ไม่จำเป็น
7 ขั้นตอน เลิกนิสัยไม่ดี
นิสัยไม่ดี คัดจมูก สูบบุหรี่ ทำอย่างไร? เรามีเคล็ดลับ 7 ข้อที่ได้ผล
4 ขั้นตอน ขจัดความละอายและความกลัว
บล็อกเกอร์และผู้เขียนหนังสือ Leo Babauta อธิบายวิธีกำจัดความกลัวและความละอาย ปลดปล่อยอารมณ์ด้านลบที่ขัดขวางไม่ให้คุณเป็นตัวของตัวเอง มีความสุขและประสบความสำเร็จมากขึ้นในทุกสิ่ง
เลิกเสพติดน้ำตาลใน 4 ขั้นตอน
คุณกินน้ำตาลประมาณครึ่งแก้วต่อวัน นี่เป็นสามเท่าของบรรทัดฐาน แฮ็กเกอร์ชีวิตให้คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญด้านการกินเพื่อสุขภาพเพื่อช่วยลดปริมาณน้ำตาลในเมนู ชาวอเมริกันกินน้ำตาลต่อวัน (ในรัสเซียตัวเลขนี้เท่ากับหนึ่งครึ่งถึงสองเท่า) น้ำตาลเป็นวัตถุเจือปนอาหารอันดับหนึ่งและพบได้ในเครื่องดื่ม (มักอยู่ในรูปแบบของน้ำเชื่อม) ขนมปัง ซอส เครื่องปรุงรส และอาหารแปรรูปทั้งหมด รวมทั้งอาหารที่มีไขมันต่ำ ขั้นตอนที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อปรับปรุงสุขภาพและลดน้ำหนักคือการล