สูตร Quesadilla อาหารเช้า

2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 03:09

อาหารเช้าที่ใช้กันมากที่สุดของแซนวิชแฮมและชีสพร้อมกับไข่คนได้กลายเป็นเคซาดิญ่าที่เรียบง่าย แสนอร่อย กินง่ายและแช่แข็ง

วัตถุดิบ:

• 5 ไข่;
• นม 5 ช้อนโต๊ะ
• แฮม 8 ชิ้น;
• 4 ตอร์ตียา;
• มัสตาร์ดเม็ด 4 ช้อนชา
• ชีสขูด 1 แก้ว;
• ผักใบเขียวสำหรับเสิร์ฟ

การตระเตรียม

ส่วนประกอบหลักของจานคือตอร์ติญ่า คุณสามารถซื้อเค้กสำเร็จรูปในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือทำด้วยตัวเองโดยใช้สูตรของเรา Lavash ไม่เหมาะในกรณีนี้: มันค่อนข้างบางไม่ทนต่อการแช่แข็งได้ดีและแตกง่ายระหว่างการเก็บรักษา

ไข่กวนจะเป็นหนึ่งในสารตัวเติม ในการเตรียม ให้ตีไข่ด้วยเกลือและนมเล็กน้อย

เทส่วนผสมลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช รอให้ขอบของไข่เจียวจับแล้วเริ่มคนให้เข้ากัน คุณควรได้มวลประมาณความสอดคล้องดังต่อไปนี้:

แปรงฐานด้วยมัสตาร์ดเม็ด หากต้องการ และวางไข่ ชีส และแฮมชิ้นไว้ด้านบน ค่อย ๆ พับขอบของ flatbread เข้าหากึ่งกลาง ทับซ้อนกัน เทคนิคการพับที่ไม่ธรรมดานี้จะทำให้คุณสามารถปิดส่วนประกอบไส้ เก็บรักษาไว้ในระหว่างการแช่แข็ง และยังทำให้จานดูเป็นต้นฉบับอีกด้วย

หากคุณตัดสินใจที่จะแช่แข็ง Quesadillas ให้ห่อแต่ละชั้นด้วยกระดาษ parchment และฟอยล์แล้วส่งไปยังช่องแช่แข็ง ถ้าไม่เริ่มทำอาหาร วางแป้งตอร์ติญ่าแต่ละชิ้นโดยคว่ำด้านตะเข็บลงในกระทะที่ทาน้ำมันและอุ่นไว้ ทันทีที่ Quesadilla เป็นสีน้ำตาลด้านหนึ่ง ให้พลิกกลับและรอให้เปลือกสีทองอีกด้านหนึ่ง