สารบัญ:
- 1.ลำไส้ทำลายผิวได้
- 2.ลำไส้ส่งผลต่อการทำงานของสมอง
- 3.ลำไส้ส่งผลต่อภูมิคุ้มกัน
- 4. ลำไส้ส่งผลต่อไต
- 5. ลำไส้ส่งผลต่อสุขภาพของตับ
- 6. น้ำหนักของเราขึ้นอยู่กับลำไส้
- วิธีช่วยลำไส้ของคุณ
2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12
อีกสองสามเหตุผลในการเปลี่ยนไปใช้โภชนาการที่เหมาะสม
ลำไส้ประกอบด้วยแบคทีเรียหลายล้านล้านตัวที่ทำปฏิกิริยากับทุกอวัยวะในร่างกาย ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา นักวิทยาศาสตร์ได้ตระหนักถึงผลกระทบของลำไส้ที่มีต่อความเป็นอยู่ที่ดีของเรา ปรากฎว่าระบบย่อยอาหารมีส่วนรับผิดชอบต่อสุขภาพของอวัยวะต่าง ๆ ตั้งแต่ผิวหนังไปจนถึงไต และดูเหมือนว่ามันเป็นเรื่องของแบคทีเรีย
1.ลำไส้ทำลายผิวได้
ผดผื่น ผิวแห้งลอก ส่งผลต่อผิวและทำให้เสียรูปลักษณ์ แต่ในขณะเดียวกันก็บ่งบอกถึงปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร เช่นเดียวกับอวัยวะอื่นๆ ผิวหนังสามารถตอบสนองต่อปัญหาในลำไส้ได้ และผื่นเป็นปฏิกิริยาที่พบบ่อยที่สุด
ความจริงก็คือกลาก ผื่นแดง และผื่นแดงเป็นการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันต่อสิ่งที่อยู่ในลำไส้ของเรา บ่อยครั้งที่อาหารบางชนิดทำให้เกิดอาการแพ้ ก็เพียงพอแล้วที่จะแยกพวกเขาออกจากอาหารเพื่อให้ผื่นหายไป
แต่สำหรับสิว ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยม การควบคุมอาหารแทบไม่มีผล
2.ลำไส้ส่งผลต่อการทำงานของสมอง
ดูเหมือนว่าสมองไม่ได้ขึ้นอยู่กับลำไส้ แต่ในความเป็นจริง อวัยวะเหล่านี้มีปฏิสัมพันธ์กัน
- เซลล์ในลำไส้ของคุณผลิตฮอร์โมนเซโรโทนิน ซึ่งส่งผลต่อกระบวนการต่างๆ และเป็นที่รู้จักกันเป็นอย่างดีในชื่อฮอร์โมนอารมณ์
- จุลินทรีย์ในลำไส้มีส่วนเกี่ยวข้องกับการผลิตไซโตไคน์ ซึ่งเป็นโปรตีนของระบบภูมิคุ้มกันที่ส่งผลต่อสมองด้วย
- จุลินทรีย์ในลำไส้ผลิตสารที่ส่งผลต่ออุปสรรคของเลือดและสมอง กล่าวโดยคร่าว ๆ มันคือตัวกรองระหว่างสมองกับระบบไหลเวียนโลหิตที่ปกป้องสมองจากทุกสิ่งที่เป็นอันตรายในเลือด
การวิจัยกำลังดำเนินการเกี่ยวกับผลกระทบของจุลินทรีย์ในลำไส้ที่มีต่อระบบประสาท นี่เป็นกระบวนการที่ซับซ้อนที่ยังไม่เข้าใจอย่างถ่องแท้ แต่มีความชัดเจนอยู่แล้ว: เพื่อให้ศีรษะมีความชัดเจน คุณต้องมีลำไส้ที่แข็งแรง ในขณะที่นักวิทยาศาสตร์กำลังมองหาวิธีที่จะควบคุมการเชื่อมโยงนี้กับประโยชน์ต่อสุขภาพ เราสามารถคิดถึงตัวเองและยังคงเริ่มกินสลัดผักสดทุกวันเพื่อให้ลำไส้ของเราทำงานได้ดีขึ้น
3.ลำไส้ส่งผลต่อภูมิคุ้มกัน
ทุกวัน โปรตีนและเชื้อโรคต่าง ๆ มากมายจากต่างประเทศสำหรับเรา - สารที่ก่อให้เกิดโรค - เข้าสู่ลำไส้ด้วยอาหาร ดังนั้นลำไส้จึงได้ปรับตัวเพื่อทำให้สารเหล่านี้เป็นกลางโดยเร็วที่สุด รวมทั้งจุลินทรีย์ชนิดนี้อาศัยอยู่ด้วย
แท้จริงแล้ว ส่วนสำคัญของระบบภูมิคุ้มกันอยู่ในลำไส้ ดังนั้นการทำงานของระบบทางเดินอาหารจึงส่งผลต่อทั้งร่างกาย
ลำไส้ทำงานไม่ดีอาจนำไปสู่โรคหอบหืด ไมเกรน ภูมิแพ้ และแม้กระทั่งโรคภูมิต้านตนเอง (เหล่านี้คือโรคที่เซลล์ของระบบภูมิคุ้มกันโจมตีร่างกายของตนเอง)
4. ลำไส้ส่งผลต่อไต
ไตและลำไส้ใหญ่ช่วยควบคุมสมดุลของเกลือน้ำในร่างกาย ไตยังทำความสะอาดร่างกายของสารพิษที่ละลายน้ำได้ซึ่งอาจเข้าสู่กระแสเลือดจากลำไส้หรือจากแบคทีเรียในทางเดินอาหารของเรา
ดังนั้นหากเยื่อบุลำไส้เสียหายก็สามารถสร้างความเสียหายต่อไตได้ สิ่งนี้เกิดขึ้น ตัวอย่างเช่น หลังจากใช้ยาปฏิชีวนะบางชนิด เนื่องจากโรคต่างๆ เช่น อาการลำไส้แปรปรวน เมื่อเยื่อเมือกทำงานได้ไม่ดี ปริมาณสารอันตรายที่เข้าสู่กระแสเลือดจากลำไส้จะเพิ่มขึ้น ซึ่งหมายความว่าการตอบสนองของภูมิคุ้มกันจะเพิ่มขึ้น ทั้งหมดนี้นำไปสู่กระบวนการอักเสบอย่างเป็นระบบ ซึ่งส่งผลต่อไตจนถึงการพัฒนาของภาวะไตวายเรื้อรัง
5. ลำไส้ส่งผลต่อสุขภาพของตับ
เช่นเดียวกับไต ตับมีหน้าที่ทำความสะอาดร่างกาย ทุกสิ่งที่เข้าสู่กระแสเลือดจากลำไส้จะลงเอยที่ตับ
สารทั้งหมด รวมทั้งฮอร์โมน สารพิษ ยาและผลิตภัณฑ์จากการสลายตัว ผ่านตับเพื่อเข้าสู่ลำไส้ด้วยน้ำดี ซึ่งง่ายต่อการกำจัด การเปลี่ยนแปลงในการทำงานปกติของลำไส้และความสมบูรณ์ของเยื่อบุลำไส้สามารถนำไปสู่โรคตับเรื้อรังและแม้กระทั่งการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างเช่นพังผืดซึ่งเนื้อเยื่ออวัยวะปกติถูกแทนที่ด้วยเนื้อเยื่อเกี่ยวพันที่ไม่ทำงาน
6. น้ำหนักของเราขึ้นอยู่กับลำไส้
เป็นที่ชัดเจนว่าน้ำหนักขึ้นอยู่กับสิ่งที่เรากิน แต่จากแบคทีเรียในลำไส้บางทีก็เช่นกัน เพื่อให้น้ำหนักขึ้น เราต้องการสารอาหารมากขึ้น ลำไส้แบ่งอาหารออกเป็นสารเหล่านี้ มันสามารถแปรรูปอาหารได้มากหรือน้อยขึ้นอยู่กับแบคทีเรียที่มีมากกว่า ดังนั้นคุณต้องให้อาหารไม่เพียง แต่ตัวคุณเอง แต่ยังรวมถึงแบคทีเรียด้วย
วิธีช่วยลำไส้ของคุณ
แบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ที่กล่าวถึงข้างต้นคือโปรไบโอติก พวกมันอาศัยอยู่ในลำไส้ของเราด้วยตัวเองในปริมาณที่เพียงพอ แต่เพื่อให้ทำงานได้ดี พวกเขาต้อง "ได้รับอาหาร" แหล่งเพาะพันธุ์ของแบคทีเรียเหล่านี้คือพรีไบโอติก ซึ่งเป็นอาหารที่มีเส้นใยพืชที่ช่วยให้ไมโครไบโอมแข็งแรง
เพื่อให้ได้ทั้งสองอย่าง คุณไม่จำเป็นต้องเตรียมยา คุณต้องปรับอาหารตามหลักการง่ายๆ:
- มีผักสดมากขึ้น
- ทานโยเกิร์ตธรรมชาติและคีเฟอร์
- ตกหลุมรักกับขนมหมักดอง เช่น กะหล่ำปลีดองหรือกิมจิ
- และทั้งหมดนี้ แทนที่จะใช้น้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตขัดสี เช่น ในขนมปังข้าวสาลี