6 ตำนานเกี่ยวกับน้ำที่คุณควรหยุดเชื่อ

2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12

นิตยสารกีฬาและแฟชั่นเขียนเกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำอย่างสม่ำเสมอที่น่าอิจฉา ข้อมูลจำนวนมากและบางครั้งก็ขัดแย้งกันเกี่ยวกับเธอบนเครือข่ายสังคมออนไลน์ แฮ็กเกอร์ชีวิตวิเคราะห์ความเข้าใจผิดที่เป็นที่นิยมและค้นหาว่าจะใช้น้ำในรูปแบบและปริมาณเมื่อใด

1.ควรดื่มวันละแปดแก้ว

สูตรสำหรับแปดแก้วหลงจากนิตยสารไปยังนิตยสาร กฎที่เข้าใจง่ายอย่างไร้เหตุผลซึ่งตีพิมพ์ในสื่อต่างประเทศเมื่อปี 2488 สันนิษฐานว่าของเหลวที่บริโภค (รวมถึงอาหาร) ต่อวันจะเท่ากับน้ำประมาณสองลิตร สามารถบริโภคน้ำในรูปแบบใดก็ได้: ในซุป, น้ำผลไม้, ผักและผลไม้, ชา แต่วลี "ดื่มน้ำแปดแก้วต่อวัน" นั้นมีความหมายตามตัวอักษร

สองลิตรเป็นค่าเฉลี่ยที่เหมาะสมสำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีซึ่งไม่ได้ใช้แรงงานคน ชายและหญิง นักกีฬาและพนักงานออฟฟิศ ที่อาศัยอยู่ในประเทศร้อนและเย็นต้องการน้ำในปริมาณที่แตกต่างกัน

ทางที่ดีควรเน้นที่ความกระหาย ถ้าอยากดื่มก็ดื่ม สิ่งสำคัญคือการเติมเต็มการสูญเสียน้ำซึ่งช่วยรับรองการเผาผลาญซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน นักวิทยาศาสตร์จากวิทยาลัยแพทยศาสตร์อินเดียในนาวีมุมไบได้ทำการศึกษาผลกระทบของ 'อุณหภูมิที่กระตุ้นด้วยความร้อนจากน้ำ' ต่อน้ำหนักตัว ดัชนีมวลกาย และองค์ประกอบร่างกายของอาสาสมัครที่มีน้ำหนักเกิน ในกลุ่มคนอายุ 18-23 ปีที่ดื่มน้ำครึ่งลิตรวันละสามครั้งเป็นเวลาแปดสัปดาห์: ก่อนอาหารเช้า กลางวันและเย็น เมื่อสิ้นสุดการทดลอง น้ำหนักของอาสาสมัครลดลง

การดื่มน้ำบริสุทธิ์ก็มีประโยชน์เช่นกัน น้ำไม่มีคาเฟอีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต และสารอื่นๆ ที่อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายหากบริโภคมากเกินไป ซึ่งต่างจากน้ำผลไม้ กาแฟ หรือนม

ในปี 2010 นักวิจัยตั้งค่าการดื่มน้ำเพื่อควบคุมการเพิ่มน้ำหนัก? การทดลองทางคลินิกยืนยันประสิทธิผลของวิธีการควบคุมความอยากอาหารอย่างง่าย ว่าการดื่มน้ำก่อนอาหารช่วยลดปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับ

2. คุณต้องดื่มน้ำขวด

ความเข้าใจผิดนี้ได้รับการสนับสนุนโดยข้อมูลที่ค่อนข้างเป็นกลางเกี่ยวกับน้ำประปาคุณภาพต่ำในเมืองต่างๆ ของรัสเซีย แต่ถ้าน้ำที่ได้มาตรฐานสุขาภิบาลไหลจากก๊อกก็ดื่มได้ จริงอยู่ตรวจสอบได้ในห้องปฏิบัติการเท่านั้นจึงควรกรองน้ำประปาแล้วต้ม

ผู้ผลิตผลิตน้ำดื่มบรรจุขวดและน้ำแร่ และสามารถเป็นของเหลวชนิดเดียวกันที่เทจากก๊อก มีราคาแพงกว่าเท่านั้น และน้ำแร่ยังเป็นยา - คุณไม่สามารถดื่มน้ำดังกล่าวได้หากไม่มีคำแนะนำและข้อ จำกัด พิเศษ

3. การดื่มพร้อมอาหารเป็นอันตราย

เป็นเรื่องตลก แต่นี่คือสิ่งที่ผู้คนพูดกัน โดยเชื่อมั่นในประโยชน์ของซุปและอันตรายจากการรับประทานขนมปังลวก อันที่จริงการดื่มน้ำพร้อมอาหารช่วยให้กระเพาะดูดซึมสิ่งที่เรากินเข้าไป

4. การดื่มระหว่างออกกำลังกายเป็นอันตราย

นักยิมนาสติกชาวโซเวียตเก่าบางครั้งกล่าวว่าการดื่มของเหลวระหว่างออกกำลังกายจะเพิ่มปริมาณเลือด ทำให้หัวใจต้องทำงานหนักขึ้น ในความเป็นจริงทุกอย่างตรงกันข้าม เมื่อสูญเสียของเหลว เลือดจะข้นขึ้น ทำให้กล้ามเนื้อหัวใจทำงานได้ยาก นักโภชนาการและผู้ฝึกสอนแนะนำให้ดื่มเมื่อใดก็ได้ระหว่างการออกกำลังกาย และก่อนและหลัง สิ่งสำคัญคือไม่ดื่มมากเกินไป แต่เพิ่มเติมที่ด้านล่าง

5. ห้ามดื่มมากเกินไป

คำสั่งนี้เป็นครึ่งตำนาน วิทยานิพนธ์ที่ดื่มน้ำปริมาณมากขัดขวางการลดน้ำหนักไม่มีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์เพราะเราจำได้ว่าน้ำให้การเผาผลาญของเรา น้ำส่วนเกินจะถูกขับออกจากร่างกายตามธรรมชาติ หากร่างกายของคุณมีแนวโน้มที่จะสะสมของเหลว ให้ไปพบแพทย์

ในการทำร้ายร่างกายด้วยน้ำ คุณต้องดื่มน้ำมาก ๆ แม้กระทั่งกับความต้องการของคุณ นักวิทยาศาสตร์จากสถาบันประสาทสรีรวิทยาและสุขภาพจิตในเมลเบิร์นให้เหตุผลว่าเมื่อบริโภคน้ำเกินเกณฑ์ปกติ กลไกจะทำงานในสมองของมนุษย์ที่ยับยั้งการสะท้อนการกลืน

ไม่ควรดื่มน้ำเกิน 3 ลิตรต่อชั่วโมง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับนักกีฬา ระหว่างออกกำลังกาย โซเดียมจะถูกขับออกจากร่างกาย การขาดน้ำในการบริโภคน้ำทำให้เกิดภาวะ hyponatremia ซึ่งของเหลวไม่ได้ถูกขับออกจากร่างกาย แต่สะสมอยู่ในเซลล์

6. การดื่มน้ำปริมาณมากช่วยในการต่อสู้กับ ARVI และอาการเมาค้าง

หลายคนรู้ว่าในช่วงเป็นหวัด คุณต้องดื่มน้ำมาก ๆ แต่ใช่ว่าทุกคนจะเข้าใจว่าทำไม ด้วยตัวมันเอง น้ำไม่สามารถรักษาโรคไข้หวัดใหญ่และซาร์สได้ เติมของเหลวที่สูญเสียไประหว่างการเจ็บป่วยซึ่งเป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน

เมื่อมีอาการเมาค้าง จำเป็นต้องใช้น้ำด้วยเหตุผลเดียวกันทุกประการ แอลกอฮอล์จะขจัดของเหลวออกจากร่างกายอย่างเข้มข้น ดังนั้นเราจึงจำเป็นต้องเติมแอลกอฮอล์ ประโยชน์ของการเยียวยาพื้นบ้านสำหรับอาการเมาค้าง - น้ำเกลือ - ได้รับการสนับสนุนจากข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ เกลือในน้ำเกลือช่วยเติมเต็มการสูญเสียโซเดียม สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไป