สูตรอาหาร: ข้าวโพดย่าง

2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12

สามสูตร - จากง่ายไปซับซ้อน แม่นยำยิ่งขึ้น พวกเขาทั้งหมดง่ายต่อการเตรียม แต่แตกต่างกันในจำนวนของส่วนผสม

สูตรที่ 1 ข้าวโพดอบเนย

วัตถุดิบ: เนย 8 ช้อนโต๊ะ พริกสด 2 เม็ด ข้าวโพด 4 เม็ด

การทำอาหาร. จุ่มข้าวโพดลงในภาชนะที่มีน้ำปิดสนิท (ประมาณ 15-20 นาที) เปิดเตาย่างของคุณ ปรุงข้าวโพดจนนิ่ม

ระหว่างย่างข้าวโพด ให้ปอกพริกออกจากเมล็ด หั่นเป็นลูกเต๋าแล้วคลุกกับเนยนุ่มๆ (คุณสามารถใช้เครื่องปั่นได้) เสิร์ฟข้าวโพดปรุงสุกกับเนยรสเผ็ด

สูตรที่ 2 ข้าวโพดย่างเม็กซิกัน

วัตถุดิบ: เนย 400 กรัม ผักชีสด 1 พวง พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ ยี่หร่า 2 ช้อนชา เกลือ 2 ช้อนชา พริกไทยดำ 2 ช้อนชา ข้าวโพด 6 หัว

การทำอาหาร. รวมน้ำมัน เกลือ ยี่หร่า พริกขี้หนู พริกไทยดำ และผักชีในเครื่องปั่นจนเนียน แยกส่วนผสมครึ่งหนึ่ง ทาข้าวโพดและย่าง หลังจากที่ข้าวโพดสุกแล้ว ให้เสิร์ฟพร้อมกับน้ำมันเครื่องเทศอีกครึ่งหนึ่งที่เหลือ

สูตรที่ 3 ข้าวโพดอบน้ำผึ้ง

วัตถุดิบ: พริกขี้หนูกระป๋อง 2 เม็ด, เนยละลาย 1/2 ถ้วย, น้ำผึ้งรสอ่อน 1/3 ถ้วย (มะนาว, อะคาเซีย, ทุ่งหญ้า), กานพลูกระเทียมสับ 1 กลีบ, เกลือ 1/2 ช้อนชา, ข้าวโพด 8 หัว

การทำอาหาร. เปิดเตาย่างและปรุงข้าวโพดที่ปอกเปลือกไว้ประมาณ 15 นาที ขณะทำอาหาร ให้ผสมเนย พริกไทย น้ำผึ้ง เกลือ และกระเทียมเข้าด้วยกันจนเนียน นำข้าวโพดออก ทาน้ำมัน แล้ววางกลับบนตะแกรง ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน

สูตรทั้งหมดเหล่านี้ใช้เนยและเครื่องเทศ เราเตรียมตัวเลือกที่ง่ายที่สุดและอร่อยไม่น้อยไปกว่ากัน: ทาน้ำมันข้าวโพดที่ปอกเปลือกแล้วด้วยน้ำมันมะกอก (เล็กน้อย) แล้ววางบนตะแกรง เมื่อข้าวโพดเสร็จแล้ว นำออกจากตะแกรง ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย แล้วเสิร์ฟพร้อมกับน้ำมันมะกอกและเกลือ

ทานให้อร่อย!